Овощной гречневый суп с куриным филе

Name: Овощной гречневый суп с куриным филе
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 Порций
Ingredients: гречка: 150 гр.; филе куриное: 200 гр.; картошка: 500 гр.; морковь : 1шт.; сладкий перец: 1/2; укроп: маленький пучок; соль: по вкусу; лавровый лист: 1 шт.

Ингредиенты

	гречка - 150 гр.
	филе куриное - 200 гр.
	картошка - 500 гр.
	морковь - 1шт.
	сладкий перец - 1/2 для свежести и вкуса
	укроп - маленький пучок
	соль - по вкусу
	лавровый лист - 1 шт.

Я этот суп варю без зажарки. Чтобы он был не жирный. Просто, на курином бульоне.

1 ч. 10 мин.
Порций 4
Не сложно

Ингредиенты

150 гр. гречка
200 гр. филе куриное
500 гр. картошка
1шт. морковь
1/2 сладкий перец
для свежести и вкуса
маленький пучок укроп
по вкусу соль
1 шт. лавровый лист

Как приготовить Овощной гречневый суп с куриным филе

Легенький суп из гречки, хорошо подходит на обед, как деткам, так и взрослым. Очень быстрое приготовление. А главное, что суп очень полезный, ничего лишнего в нем нет. Я бы, даже, этот суп назвала диетическим, он абсолютно не жирный. Деткам, как раз, самое оно.

Пошаговый рецепт

1 Готово	Для приготовления этого супа, нам понадобится, такие продукты как на фото.
2 Готово	Филе курицы промываем, режем на средние кубики. Кладем в кастрюлю и заливаем 3 литра воды. После того, как вода закипит, солим по вкусу. Так как, курица варится быстро, варим филе 40 минут. После 40 минут, бульон остается на печке. Газ не выключаем.
3 Готово	Гречку нужно промыть, после того как промыли, кладем ее в кипящий бульон. Картошку помыли, почистили, порезали на маленькие кубики, и тоже добавляем в бульон.
4 Готово	Пока картошка и гречка закипают, режем тоненькими полосочками сладкий перец, морковь трем на крупной терке, а укроп мелко нарезаем.
5 Готово	Зелень и нарезанные овощи добавляем в кастрюлю.
6 Готово	После того, как мы закинули все наши ингредиенты, суп варим еще 15-20 минут, до готовности картошки. Вот таким получился наш супчик. Приятного аппетита.