Ингредиенты
-
150 гр. гречка
-
200 гр. филе куриное
-
500 гр. картошка
-
1шт. морковь
-
1/2 сладкий перецдля свежести и вкуса
-
маленький пучок укроп
-
по вкусу соль
-
1 шт. лавровый лист
Как приготовить Овощной гречневый суп с куриным филе
Легенький суп из гречки, хорошо подходит на обед, как деткам, так и взрослым. Очень быстрое приготовление. А главное, что суп очень полезный, ничего лишнего в нем нет. Я бы, даже, этот суп назвала диетическим, он абсолютно не жирный. Деткам, как раз, самое оно.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Для приготовления этого супа, нам понадобится, такие продукты как на фото. |
|
2
Готово
|
Филе курицы промываем, режем на средние кубики. Кладем в кастрюлю и заливаем 3 литра воды. После того, как вода закипит, солим по вкусу. Так как, курица варится быстро, варим филе 40 минут. После 40 минут, бульон остается на печке. Газ не выключаем. |
|
3
Готово
|
Гречку нужно промыть, после того как промыли, кладем ее в кипящий бульон. Картошку помыли, почистили, порезали на маленькие кубики, и тоже добавляем в бульон. |
|
4
Готово
|
Пока картошка и гречка закипают, режем тоненькими полосочками сладкий перец, морковь трем на крупной терке, а укроп мелко нарезаем. |
|
5
Готово
|
Зелень и нарезанные овощи добавляем в кастрюлю. |
|
6
Готово
|
После того, как мы закинули все наши ингредиенты, суп варим еще 15-20 минут, до готовности картошки. Вот таким получился наш супчик. Приятного аппетита. |
