Куриный салат с помидорами и нектаринами

Куриный салат с помидорами и нектаринами

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
280 ккал Калорийность
10,4 г Жиры
23,1 г Белки
25,6 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 23,1 г 46%
Жиры: 10,4 г 13%
Углеводы: 25,6 г 9%
Насыщенные жиры: 3,3 г 16%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 465 мг 155%
Пищевые волокна: 8,6 г 31%
Сахара: 13,7 г (-)
Натрий: 350 мг 15%
Калий: 794 мг 17%
Витамин C: 51,9 мг 58%
Кальций: 166 мг 13%
Железо: 9,3 мг 52%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Салат из рукколы, нектаринов, помидоров и курицы

Очень яркий, вкусный и оригинальный салат из рукколы, сладких нектаринов, слегка кислых помидоров, запечённой курицы (можно взять любую часть курицы – у меня куриное бедро) и варенных яиц. Но главная изюминка этого салата– это малиновый соус. С ним блюдо приобретает совершенно невероятный вкус и изысканный вид

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Куриный салат с помидорами и нектаринами - шаг 1

1. Рукколу промыть, обсушить бумажным полотенцем от воды, немного порвать руками и разложить по красивой тарелке. Присолить.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Куриный салат с помидорами и нектаринами - шаг 2

2. Нектарин промыть, разрезать пополам и удалить косточку, нарезать кусочками.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Куриный салат с помидорами и нектаринами - шаг 3

3. Помидор помыть, вытереть насухо и нарезать кубиками, разложить между кусками нектарина.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Куриный салат с помидорами и нектаринами - шаг 4

4. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать крупными кусками. Выложить на салат.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Куриный салат с помидорами и нектаринами - шаг 5

5. Запеченную курицу нарезать кусками и также разложить по салату. Старайтесь раскладывать так, чтобы все ингредиенты были видны.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Куриный салат с помидорами и нектаринами - шаг 6
  • Фото рецепта - Куриный салат с помидорами и нектаринами - шаг 6

6. В блендере взбить малину (перед этим промыть), йогурт и соль. Полить соусом салат.

Автор рецепта: опубликовано: 18.08.2020

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.4 из 5 2 оценки

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Оставить комментарий

    Напишите комментарий. Для публикации нужно войти в аккаунт.

    Войти для публикации

    Войдите, чтобы оставить комментарий

    Введённый текст останется в рецепте.

    Открыть вход в отдельной вкладке

    PhotoRecept.ru

    Куриный салат с помидорами и нектаринами

    Автор: Peleida54 · Опубликовано: 18.08.2020

    Подготовка15 минут
    Готовка15 минут
    Общее время30 минут
    Порции2
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 280 ккал Белки: 23,1 г Жиры: 10,4 г Углеводы: 25,6 г

    Ингредиенты

    • Руккола — 100 г
    • Нектарины — 1 шт.
    • Помидор — 1 шт.
    • Яйцо куриное — 2 шт.
    • Запеченная курица — 150 г
    • Малина — 150 г
    • Йогурт — 2 ст. л.
    • Соль — 1 г

    Приготовление

    Шаг 1

    1. Рукколу промыть, обсушить бумажным полотенцем от воды, немного порвать руками и разложить по красивой тарелке. Присолить.

    Шаг 2

    2. Нектарин промыть, разрезать пополам и удалить косточку, нарезать кусочками.

    Шаг 3

    3. Помидор помыть, вытереть насухо и нарезать кубиками, разложить между кусками нектарина.

    Шаг 4

    4. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать крупными кусками. Выложить на салат.

    Шаг 5

    5. Запеченную курицу нарезать кусками и также разложить по салату. Старайтесь раскладывать так, чтобы все ингредиенты были видны.

    Шаг 6

    6. В блендере взбить малину (перед этим промыть), йогурт и соль. Полить соусом салат.

    https://www.photorecept.ru/recipe/kurinyj-salat-s-pomidorami-i-nektarinami