Ингредиенты
-
1 кг Куриное филе
-
30 гр Сливочное масло
-
4-6 зубчика Чеснок
-
2-3 шт Яблоки
-
50 мл Сливки (в крайнем случае, сметана)
-
3 столовые ложки Мед
-
2 столовые ложки Кунжутное масло
-
по вкусу Перец чёрный
-
0,5 чайные ложки Соль
Как приготовить Фрикасе – курица, тушенная с яблоком
Если вам хочется разнообразить своё еженедельное меню, то советую приготовить это простое, вкусное, а самое главное весьма необычное на вкус блюдо. Курица тушенная с яблоком – это блюдо получается сладко, солено, перченным и все это сочетание получается благодаря яблокам, чесночку и приправам. Данное блюдо отлично подойдёт не только для обычного ужина, его также можно приготовить и на праздничный стол.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
1. Хорошенько промывкам грудку и высушиваем. Нарезаем крупными кубиками. |
|
2
Готово
|
2. Берём глубокую сковороду и растапливаем сливочное масло, аккуратно добавляя заранее измельчённый чеснок. Жарим до золотистого цвета. |
|
3
Готово
|
3. Далее добавляем нашу курочку, специи и кунжутное масло. Все это жарим до испарения влаги. |
|
4
Готово
|
4. Пока жарится куриное филе с чесноком и специями, подготовим яблоки. Их лучше очистить от кожуры и нарезать кубиками того же размера, что и курицу. |
|
5
Готово
|
5. К нашей румяной курочке добавляем мёд и сливки, обжариваем ещё 2-4 минуты на медленном огне. |
|
6
Готово
|
6. Далее добавляем яблоки, все хорошенько перемешиваем и тушим ещё все вместе 5-10 минут. Вкусное и легкое блюдо готово! Можно по желанию украсить зеленью. |
