Эти острые сырные куриные фрикадельки получаются такими сочными, что вы не поверите, что это курица!
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 175 градусов Цельсия. Смажьте форму для выпечки маслом.
Взбейте яйца и сметану в большой миске, пока масса не станет однородной, примерно 2 минуты. Добавьте тертый сыр пармезан, итальянскую приправу, чесночный порошок, хлопья красного перца, соль и перец. Перемешайте.
Добавьте куриный фарш, перемешайте руками до однородного состояния. Добавьте измельченные крекеры, снова перемешайте. Руками скатайте от 8 - 10 фрикаделек одинакового размера.
Выложите куриные фрикадельки в форму для запекания.
Выпекать в предварительно разогретой духовке около 15 минут.
Налейте соус маринара в кастрюлю среднего размера. Забросьте туда же фрикадельки и тушите на слабом огне до полного разогрева около 10 минут.
