Эти острые сырные куриные фрикадельки получаются такими сочными, что вы не поверите, что это курица!
Пошаговый рецепт
Шаг 1Разогрейте духовку до 175 градусов Цельсия. Смажьте форму для выпечки маслом.
Взбейте яйца и сметану в большой миске, пока масса не станет однородной, примерно 2 минуты. Добавьте тертый сыр пармезан, итальянскую приправу, чесночный порошок, хлопья красного перца, соль и перец. Перемешайте.
Добавьте куриный фарш, перемешайте руками до однородного состояния. Добавьте измельченные крекеры, снова перемешайте. Руками скатайте от 8 - 10 фрикаделек одинакового размера.
Выложите куриные фрикадельки в форму для запекания.
Выпекать в предварительно разогретой духовке около 15 минут.
Налейте соус маринара в кастрюлю среднего размера. Забросьте туда же фрикадельки и тушите на слабом огне до полного разогрева около 10 минут.
