ПП чебуреки из цельнозерновой муки без дрожжей

ПП чебуреки из цельнозерновой муки без дрожжей

Ингредиенты

Мука цельнозерновая - 2 стакана
Соль, сахар - щепотка
Филе куриное - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Специи - По вкусу
Масло для обжарки (кокосовое, оливковое или растительное) - 1 ст.л.
Масло растительное - 1 ч.л.
  • 40 минут
  • Порций 6
  • Легко

Ешьте на здоровье и без угрызений совести.

Если вы следите за своим здоровьем и стараетесь питаться правильно, то вовсе нет необходимости отказывать себе в любимых вредностях, ведь можно их превратить в полезности. Например чебуреки или пирожки с мясом, мало кто устоит перед их ароматом, но потом все сказывается на фигуре и совесть начинает грызть за съеденное.
Но не переживайте, а записывайте очень простой рецепт вкусных ПП чебуреков.

Пошаговый рецепт

  • Фото рецепта - ПП чебуреки из цельнозерновой муки без дрожжей - шаг 1

Из мяса приготовить фарш, добавить лук, соль и специи. В фарш добавить можно немного воды или раздробленного в крошку льда. Это придаст характерной сочности чебурекам.

  • Фото рецепта - ПП чебуреки из цельнозерновой муки без дрожжей - шаг 2
  • Фото рецепта - ПП чебуреки из цельнозерновой муки без дрожжей - шаг 2
  • Фото рецепта - ПП чебуреки из цельнозерновой муки без дрожжей - шаг 2

В муку добавить щепотку соли и сахара, чайную ложку растительного масла и потихоньку вливать теплую воду, замешиваем рукой тесто. Должно получиться мягкое, не тугое по консистенции. Накрываем пленкой и отправляем в холодильник на 15-20 минут.

  • Фото рецепта - ПП чебуреки из цельнозерновой муки без дрожжей - шаг 3
  • Фото рецепта - ПП чебуреки из цельнозерновой муки без дрожжей - шаг 3

После того как тесто отдохнуло, достаем его и делим его на небольшие кусочки. Раскатать очень тонко, присыпав стол и качалку мукой. Выкладываем начинку и слепить чебурек.

  • Фото рецепта - ПП чебуреки из цельнозерновой муки без дрожжей - шаг 4
  • Фото рецепта - ПП чебуреки из цельнозерновой муки без дрожжей - шаг 4
  • Фото рецепта - ПП чебуреки из цельнозерновой муки без дрожжей - шаг 4

Антипригарную сковородку слегка смазать маслом любым на Ваш вкус и обжарить с двух сторон чебуреки.
Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:



    Добавить Ваш Комментарий

    Новые рецепты:

    Шашлык из маринованного лосося
    Польская пицца на багете с сыром и помидорами
    Брускетта с персиками
    Замороженные лесные грибы на зиму
    Оладьи из цукини с киноа
    Скумбрия, маринованная с яблочным уксусом в домашних условиях
    Швейцарский сливовый пирог
    Запеченный сибас с маринованным луком и кинзой
    Овощное рагу с рисом
    Французский яблочный пирог
    Жареная красная рыба
    Желейный десерт из манго