Ингредиенты
- 1 пучок (или упаковка) Салат (любой на ваш вкус)
- 6 шт. Персики консервированные
- 100 г. Сыр с голубой плесенью
- 1 шт. Куриная грудка копченая
- 4 ст. л. Смородиновый соус
Как приготовить Салат с копченной грудинкой и персиками под смородиновым соусом
День Святого Валентина – долгожданный и любимый праздник, несмотря на то, что не является официальным. Но многие влюбленные мира ждут его с нетерпением, чтоб именно в это день сказать своим любимым, как они их любят. И конечно для каждого праздника важно меню. В такой день хочется выглядеть замечательно, и поэтому меню подбирается легкое для желудка и фигуры.
Пошаговый рецепт
1 Готово | 1. Салат хорошо промыть и обсушить бумажным полотенцем. |
2 Готово | 2. Куриную грудку нарезать крупными ломтями. |
3 Готово | 3. Персики достать из сиропа нарезать дольками. |
4 Готово | 4. Сыр с голубой плесенью нарезать кубиками или кусочками. |
5 Готово | 5. На тарелку красиво разложить салатные листья. Если листья слишком крупные, порвать руками на более мелкие куски. На салат по кругу разложить курицу. |
6 Готово | 6. Между кусочками куриной грудки разложить дольки персиков. Хаотично разбросать кусочки сыра. |
7 Готово | 1. Полить сверху салат смородиновым соусом. |
8 Готово | 8. Смородиновый соус: смородину (1 кг) промыть, просушить и протереть в пюре в комбайне. Затем массу протереть через сито. Добавить 200 грамм сахара, соль и перец по вкусу. Все проварить где-то 20 минут. Соус готов. Я такой соус закрываю летом, но его можно приготовить и зимой из замороженной смородины. |
