Ингредиенты
-
1 шт. Лук
-
4 ст.л. Томатная паста
-
75 г Фарш говяжий
-
опционально Масло растительное
-
по вкусу Смесь перцев
-
по вкусу Соль
-
3 ст.л. Вода
Как приготовить “Болоньезе” из говядины – вкусный соус для пасты
Соус “Болоньезе” – классический и простой в приготовлении соус к любому гарниру – и макарон, круп и корнеплодов. Соус быстр в приготовлении, вкусный, ароматный и пряный. Идеальный для запасов впрок, что поможет в будущем всего за пять минут приготовить отличную сытную пасту на обед или ужин. Экспериментируйте со специями, томатным соком, пастами или свежими овощами и выбирайте свой любимый вариант соуса “Болоньезе”!
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Измельчить лук на мелкие кубики. Обжарить овощ до прозрачности на растительном масле. |
|
2
Готово
|
Добавить фарш. Обжаривать компоненты до золотистости. |
|
3
Готово
|
Приправить фарш перцем или смесью перцев - по вкусу. |
|
4
Готово
|
Добавить густую томатную пасту. |
|
5
Готово
|
Влить теплую воду. Довести смесь до кипения и готовить до желаемой густоты соуса "Болоньезе". |
|
6
Готово
|
Соус "Болоньезе" готов! Теперь им можно заправлять макароны, добавлять в картофельные запеканки, шакшуку, рис и гречку. |
|
7
Готово
|
Хранить соус можно в холодильнике - до трех дней, а также, в морозильной камере - до месяца. Приятного аппетита! |
