Бисквитные кексы с начинкой, для малышей

Бисквитные кексы с начинкой, для малышей

Ингредиенты

Бисквитное тесто:
сахар - 100 гр.
мука пшеничная - 100 гр.
яйца - 3 шт.
Начинка:
банан - 1 шт.
сгущенное молоко - 2ст.л.
Посыпка:
сахарная пудра - 20 гр.
  • 30 минут
  • Порций 3
  • Просто

Нежные и вкусные бисквитные фигурки с кремовой начинкой – это то, что нужно вашим деткам.

Не для кого ни секрет, что детки очень любят сладенькое, покупая на полках супермаркетов лакомства, никогда не будешь уверен в полезности состава данного продукта, ведь даже в выпечку для деток добавляют всякие стабилизаторы, красители и тому подобное. Именно поэтому предлагаю приготовить сегодня вкусные и нежные бисквитные кексы с банановой начинкой. В качестве начинки можно еще использовать различные джемы, вареное сгущенное молоко, нутеллу, ирис, я буду использовать сгущенное молоко с бананом. Такое лакомство очень полюбит Ваше чадо, а родители будут уверены в натуральности продукта.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Бисквитные кексы с начинкой, для малышей - шаг 1
  • Фото рецепта - Бисквитные кексы с начинкой, для малышей - шаг 1

Для приготовления теста сначала взбейте яйца с сахаром в пышную и густую пену, масса должна увеличиться в несколько раз, посветлеть и загустеть. По желанию можно добавить ванильный сахар.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Бисквитные кексы с начинкой, для малышей - шаг 2
  • Фото рецепта - Бисквитные кексы с начинкой, для малышей - шаг 2

Затем постепенно, порциями вводите в тесто муку, при этом аккуратно помешивая силиконовой лопаткой. Тесто должно остаться воздушным. По консистенции оно должно напоминать густую сметану.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Бисквитные кексы с начинкой, для малышей - шаг 3
  • Фото рецепта - Бисквитные кексы с начинкой, для малышей - шаг 3

Возьмите один банан и взбейте его с 2 столовыми ложками сгущенного молока, при помощи блендера. Этот крем и будет начинкой.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Бисквитные кексы с начинкой, для малышей - шаг 4
  • Фото рецепта - Бисквитные кексы с начинкой, для малышей - шаг 4

Смажьте силиконовые формочки сливочным маслом, затем залейте их тестом наполовину. Затем в каждый бисквитик добавьте по одной чайной ложечке начинки по центру. Сверху начинку опять залейте тестом.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Бисквитные кексы с начинкой, для малышей - шаг 5
  • Фото рецепта - Бисквитные кексы с начинкой, для малышей - шаг 5

Выпекайте на протяжении 15-20 минут при температуре 180 градусов. Духовку в это время не открывайте. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита.

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий