0 0

Закуска из баклажан с помидорами


Закуска из баклажан с помидорами

Поделиться:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

Баклажан - 1 шт.
Сыр - 50 г
Помидоры - 2 шт.
Майонез - 1-2 столовые ложки
Чеснок - 1 зубчик (или по вкусу)
Растительное масло - 2 столовые ложки
  • Не сложно

Ингредиенты

О рецепте

Шаги приготовления

1
Готово

Баклажаны помыть, нарезать кружками.

2
Готово

Нарезанные баклажаны замочить в подсоленной воде (минут на 30).

3
Готово

Помидоры помыть, нарезать кружками.

4
Готово

Натереть сыр на мелкой терке, добавить майонез, мелкорубленый укроп, немного чеснока по вкусу и желанию, перемешать.

5
Готово

У баклажан воду слить, их обсушить, обжарить на растительном масле с обеих сторон.

6
Готово

Собрать закуску. На плоское блюдо выложить баклажаны, затем выложить по 1 чайной ложе сырной начинки.

7
Готово

Сверху положить по помидору, затем опять начинку.

8
Готово

Повторить процесс. Украсить закуску зеленью. Приятного аппетита!

Разделы рецепта:

Закуски, Рецепты из овощей
Итальянская кухня

Понравился рецепт?

Лучшая благодарность - поставьте лайк или поделитесь с друзьями :).

Отзывы о рецепте

Отзывы на этот рецепт отсутствуют, используйте форму ниже, чтобы написать отзыв
Детская закуска-Божья коровка
предыдущий
Детская закуска-Божья коровка
Закуска из черного хлеба с килькой
следующий
Закуска из черного хлеба с килькой
Детская закуска-Божья коровка
предыдущий
Детская закуска-Божья коровка
Закуска из черного хлеба с килькой
следующий
Закуска из черного хлеба с килькой
  • https://plus.google.com/100047446226329997594 Юлия Фазылова

    Забавный рецепт. Признаюсь честно, не встречала подобного рецепта закуски. Вроде простенько, не в тоже время и необычно. Обязательно попробую сделать на ближайших праздниках!

  • https://plus.google.com/101518732682413295214 o4eno4enB .

    А я иногда режу баклажан вдоль, тонкими полосками, обжариваю и точно так же заворачиваю в него сыр с чесноком и дольку помидора. Такие рулетики удобнее на стол подавать и можно взять с собой на пикник.