0 0

Жаренная рыбка в панировке с овощами

Жаренная рыбка в панировке с овощами

Ингредиенты

Филе рыбы - 400 - 500 гр можно брать как белую рыбу, так и красную.
замороженная цветная капуста - 300 гр вместо капусты можно взять брокколи
панировочные сухари - 100 гр я брала готовые, можно сделать самим
оливковое масло для жарки - 4 ст.л. можно заменить растительным маслом.
яйца куриные - 2 шт
специи - щепотка

Рыба с хрустящей корочкой в дуэте с аппетитными и полезными овощами порадует своим вкусом. Это прекрасный вариант для ужина или обеда.

  • 35 минут
  • Порций 2
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Жаренная рыбка в панировке с овощами

Рыба – это не только полезно, но и вкусно. Чтобы избежать неприятностей с рыбьими косточками лучше взять филе. В магазинах и рыбных лавках продаётся уже готовое филе на любой вкус и кошелёк. Панировочные сухари – одни покупают готовые, другие хозяйки делают их сами. Для этого блюда нужно всего лишь рыба, яйца, панировка, овощи, немного времени и ваше хорошее настроение.

Пошаговый рецепт

1
Готово

В глубокой тарелке взбиваем яйца, добавив туда щепотку соли и специй по вкусу.

2
Готово

Филе рыбы помыть, положить в смесь из яиц. На плоскую тарелку высыпаем сухари. Ставим сковороду на огонь, наливаем пару ст.л. оливкового масла.

3
Готово

Куски рыбы вынимаем из яичной смеси и хорошо обмакиваем со всех сторон в панировке, выкладываем на прогретую сковороду. Готовим на среднем огне. Обжариваем с двух сторон до хрустящей корочки.

4
Готово

Параллельно на другой сковороде готовим цветную капусту. Перед тем как положить на разогретую сковороду, овощи не обязательно размораживать. Пару столовых ложек оливкового масла на разогретую сковороду, накрыть крышкой. Готовим на среднем огне, периодически помешивая.

5
Готово

Выкладываем на тарелку листья салата. Кладём уже готовую рыбу и рядышком обжаренную цветную капусту ( можно использовать брокколи или другие овощи). Ужин готов. Красиво поданное блюдо улучшает аппетит и настроение.

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - подпишитесь на наш канал в Дзен :).


предыдущий рецепт
Наливной пирог с капустой (на кефире)
следующий рецепт
Банановые Панкейки
предыдущий рецепт
Наливной пирог с капустой (на кефире)
следующий рецепт
Банановые Панкейки

Добавить Ваш Комментарий