Тилапия в кисло-сладком соусе с яблоком и черри

Тилапия в кисло-сладком соусе с яблоком и черри

Ингредиенты

Рыба тилапия - 500 г
Кисло-сладкий соус - 30 мл
Масло оливковое - 30 мл
Помидоры черри - 400 г
Каперсы - 400 г
Зелень - 20 г (по желанию)
Яблоко - 1 шт.
Специи - 1 г

Пищевая ценность

на 1 порцию
231 ккал Калорийность
9,0 г Жиры
25,7 г Белки
15,5 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 25,7 г 51%
Жиры: 9,0 г 12%
Углеводы: 15,5 г 6%
Насыщенные жиры: 1,4 г 7%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 54 мг 18%
Пищевые волокна: 5,7 г 20%
Сахара: 8,0 г (-)
Натрий: 2 422 мг 105%
Калий: 867 мг 18%
Витамин C: 21,8 мг 24%
Кальций: 75 мг 6%
Железо: 2,6 мг 14%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Для того, чтобы удивить гостей необязательно готовить два часа блюдо. Представленный вариант вы сможете воспроизвести всего лишь за 20 минут.

Тилапия в кисло-сладком соусе с яблоком и помидорками черри.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Рыбу необходимо подготовить и замариновать в специях. Отставить на 10 минут.

Шаг 2

2. Тем временем помыть яблоко и нарезать дольками, семена удалить. Помидоры черри помыть, при желании, порезать пополам.

Шаг 3

3. На прогретой сковороде с оливковым маслом обжарить яблоки и помидоры. В конце жарки добавить маслины, каперсы и немного порезанной зелени.

Шаг 4

4. На сковороде обжарить тилапию до готовности с двух сторон до золотистого цвета.

Шаг 5

5. К овощам добавить кисло-сладкий соус и хорошо размешать.

Шаг 6

6. На тарелку выложить жареную рыба и овощи в соусе. Подавать сразу к столу.

Автор рецепта: опубликовано: 16.11.2018

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: из 5 0 оценок

Добавить Ваш Комментарий