Заварные блины на сметане

Заварные блины на сметане

Ингредиенты

сметана - 3-4 ст. л.
яйцо - 2 шт.
сахар - 2 ст. л.
соль - 0,5 ч. л.
мука - 6 ст. л.
кипяток - 250-300 мл
масло постное - 2 ст. л.
  • 40 минут
  • Порций 12
  • Просто

Домашние блинчики просто и легко приготовить, используя сметану и кипяток. Такие заварные блинчики - отличный вариант для завтрака!

Подготовим для рецепта блинного теста на сметане и кипятке удобную глубокую миску. Для перемешивания ингредиентов возьмём венчик или же миксер, что гораздо удобнее и быстрее. Вот пошаговый рецепт заварных блинов на сметане с кипятком, с которым справится каждая хозяюшка.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Заварные блины на сметане - шаг 1

В миску перекладываем порцию сметаны, вбиваем куриные яйца, засыпаем сахарный песок и соль.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Заварные блины на сметане - шаг 2

Тщательно ингредиенты перемешиваем. Должна получиться однородная смесь.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Заварные блины на сметане - шаг 3

В эту смесь просеиваем муку.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Заварные блины на сметане - шаг 4

Вмешиваем муку в сметанную смесь до образования густого вязкого теста.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Заварные блины на сметане - шаг 5

Струйкой вливаем в получившееся густое тесто кипяток, сразу перемешиваем ингредиенты.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Заварные блины на сметане - шаг 6

Блинное тесто на сметане и кипятке практически готово, осталось в него только влить постное масло и еще раз перемешать.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Заварные блины на сметане - шаг 7

После того как блинное тесто немного «отдохнёт» минут 10-15, можно приступать к выпечке тонких заварных блинов.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Заварные блины на сметане - шаг 8

Аппетитные заварные блины на сметане и кипятке подаем с любимым дополнением. Это может быть варенье, мед, сметана, джем. Приятного всем перекуса!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий