Вкусные блинчики на воде

Вкусные блинчики на воде

Ингредиенты

яйцо - 1 шт.
сахар - 1 ст. л.
соль - 2 щепотки
вода - 250 мл
мука - 0,5 ст.
масло растительное - 1 ст. л.

Блинчики, тесто для которых замешивается на воде, получаются очень вкусными и сытными. Главное – следуйте нашей кулинарной инструкции.

  • 35 минут
  • Порций 5
  • Легко

Для блинного теста требуется минимальный набор ингредиентов. Заранее вскипятите воду и остудите ее до теплой температуры. Муку использовать желательно высшего сорта. Итак, приступаем.

Пошаговый рецепт

  • Фото рецепта - Вкусные блинчики на воде - шаг 1

В широкую рабочую миску разбиваем куриное яйцо. Всыпаем к нему сахар и немного соли.

  • Фото рецепта - Вкусные блинчики на воде - шаг 2

Ручным венчиком или миксером яйцо взбиваем с сахаром и солью до однородного состава. Кристаллики сахара и соли должны раствориться.

  • Фото рецепта - Вкусные блинчики на воде - шаг 3

В получившуюся яичную смесь вливаем теплую прокипяченную воду и сразу перемешиваем.

  • Фото рецепта - Вкусные блинчики на воде - шаг 4

В смесь просеиваем пшеничную муку, при этом интенсивно работаем венчиком.

  • Фото рецепта - Вкусные блинчики на воде - шаг 5

В получившееся тесто сразу добавляем растительное масло. Снова перемешиваем и оставляем тесто минут на 10, чтобы ингредиенты хорошо соединились между собой.

  • Фото рецепта - Вкусные блинчики на воде - шаг 6

Смазываем один раз сковороду маслом. На огне выше среднего разогреваем поверхность сковороды. Выливаем порцию теста на сковороду и жарим блинчик с каждой стороны чуть менее минуты. Вкусные блинчики к столу можно предложить с любым сладким соусом. Получилось 9 блинчиков.

  • Фото рецепта - Вкусные блинчики на воде - шаг 7

Приятного аппетита!

    Рассылка ФотоРецепт

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту


    Добавить Ваш Комментарий