Ингредиенты
- 1,5 л Куриный бульон
- 2 шт. Картофель
- 0,5 шт. Морковь
- 0,5 шт. Лук-репка
- 200 гр Колбаса вареная
- по вкусу Зелень свежая
- по вкусу Соль
- 70 гр Вермишель
Как приготовить Вермишелевый суп с колбасой
Для приготовления вермишелевого супа за основу взят куриный бульон. Но можно использовать и просто кипяченую воду или бульон, сваренный на другом сорте мяса. В супе также будет присутствовать картошка, морковь и репчатый лук. Состав супа разнообразим нарезкой из свежей зелени. Готовьте с удовольствием.
Пошаговый рецепт
1 Готово | Итак, основа супа у нас готова. Приправляем ее по вкусу солью. Первым ингредиентом отправим в суп измельченный брусочками картофель. Варим его до полуготовности. |
2 Готово | Очищаем морковку и репчатый лучок. Измельчим морковку с помощью терки, а вот лук мы просто нарежем меленькими кубиками. Выкладываем овощи в кастрюлю. Продолжаем варить. |
3 Готово | Колбаса у нас для супа используется вареная. Но, в принципе, можно использовать ваш любимый сорт. Нарезаем кусок колбасы кубиками. Перекладываем колбасную нарезку в суп. |
4 Готово | Сразу закидываем в суп вермишель в нужном количестве. Сразу ингредиенты перемешиваем, чтобы вермишель не собралась в комок. Варим не более 5 минут (или следуя указаниями производителя на упаковке). |
5 Готово | Состав вермишелевого супа с колбасой дополняем измельченной свежей зеленью. |
6 Готово | Всем приятного аппетита! |
