0 0

Уха из семги с овощами

Уха из семги с овощами

Ингредиенты

Семга свежая (набор для ухи) - 500 гр
Картофель - 5 шт
Укроп - щепотка
Соль - 1 чайная ложка
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Помидор - 2 шт
Лавровый лист - 1 шт
Специи для рыбы - щепотка

Очень сытная и вкусная уха.

  • 1 ч. 30 мин.
  • Порций 6
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Уха из семги с овощами

Я помогу вам приготовить очень вкусную уху, без глобальных усилий. Все просто и легко сделать.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Для приготовления нам понадобятся следующие продукты:

2
Готово

Рыбу очищаем от чешуи, при необходимости, кладем в кастрюлю и заливаем водой. Ставим кастрюлю на медленный огонь. Солим и добавляем лавровый лист, для аромата. Рыбу варим 20 минут, прикрываем крышкой.

3
Готово

Промываем овощи в проточной воде. Картофель очищаем и режем на небольшие кубики.

4
Готово

Морковь так же чистим и шинкуем на мелкие кусочки.

5
Готово

Лук очищаем и шинкуем на мелкие кубики. Чтоб лук меньше "резал" глаза, периодически смачивайте нож в воде.

6
Готово

Когда рыба сварилась, ее необходимо достать из кастрюли и дать остыть. Лучше поставить тарелку в холодное место, чтоб рыбка остыла быстрее.

7
Готово

В бульон добавляем картофель и варим на протяжении 5 минут. Накрываем крышкой.

8
Готово

Добавляем в кастрюлю к картофелю лук и морковь, всыпаем укроп и специи для рыбы. Специи выберите на свой вкус и их количество. Если вы любите более пикантные вкусы, то не бойтесь добавлять больше специи.

9
Готово

Свежие помидоры, средней величины, режем мелкими кубиками и добавляем в кастрюлю. Варим 15 минут.

10
Готово

Когда рыбка остынет, то приступаем к ее разбору. Отделяем мясо от косточек.

11
Готово

Добавляем очищенные кусочки рыбы в бульон. Варим на медленном огне на протяжении 10 минут. Выключаем огонь и даем ухе настоятся.

12
Готово

Подавать горячей, присыпанной свежей зеленью. Для вкуса добавляю дольку лимона. приятного аппетита!

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - подпишитесь на наш канал в Дзен :).


предыдущий рецепт
Куриное мясо в сливочном соусе с грибами
следующий рецепт
Чесночные гренки
предыдущий рецепт
Куриное мясо в сливочном соусе с грибами
следующий рецепт
Чесночные гренки

Добавить Ваш Комментарий