Ингредиенты
-
250 гр. творог
-
150 гр. масло сливочное
-
2 шт. яйца
-
150 гр. сахар
-
200 гр. мука
-
1 ч.л. разрыхлитель
-
8 гр. ванильный сахар
Как приготовить Творожные маффины
Приготовить творожные кексы довольно просто и быстро, продукты используются самые простые, а для мам, детки которых, не любят творог, этот рецепт станет находкой. Маффины получаются очень нежными и воздушными.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Подготовим нужные ингредиенты: творог, масло сливочное, яйца, мука, сахар, разрыхлитель, ванильный сахар. |
|
2
Готово
|
Взбиваем миксером яйца с сахаром до пышной пены, пока масса не увеличится вдвое и не посветлеет. Добавлением ванильный сахар. |
|
3
Готово
|
Отдельно в сотейнике растапливаем сливочное масло и остужаем его. Добавляем масло в яично – сахарную смесь и перемешиваем. Затем добавляем протертый через сито творог и еще раз перемешиваем. |
|
4
Готово
|
Теперь добавляем в наше тесто просеянную муку и разрыхлитель, все перемешиваем. |
|
5
Готово
|
По консистенции тесто должно напоминать густую сметану. Выкладываем наше тесто в формочки для маффинов, заполняя 2/3 формы. Ставим их в разогретую на 180 градусов духовку и выпекаем 25-30 минут. Наши творожные кексики с ванильным ароматом готовы. По этому рецепту получится 14-16 штук. Приятного аппетита |
2 Комментария Скрыть комментарии
Спасибо!
Вкусно, и 18 штучек
Оч вкусно!Хрустящая корочка Добавила ещё одно яйцо, творога домашнего – 300 гр. и сверху четвертинку грецкого ореха! Благодарю за рецепт! Жалко, не получилось прикрепить фото…