Ингредиенты
-
300 гр Мука пшеничная
-
180 гр Маргарин
-
1 кг Творог 5%
-
1/2 стакана Сахар
-
2 шт Яйца куриные
-
1 стакан Вишня
Как приготовить Королевская ватрушка с вишневой начинкой
Королевская ватрушка с вишневой начинкой – это вкуснейший пирог с нежной творожно-вишневой начинкой и хрустящим песочным тестом. Вишня, в нашем случае, придает особый кисло-сладкий ягодный вкус пирогу. Чтобы приготовить королевскую ватрушку с вишневой начинкой не надо тратить много сил и средств, рецепт является легким и доступным.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Подготовим ингредиенты: маргарин кладем в морозильник на пол часа, чтобы легче было натереть на терке; вишню очищаем от косточек. |
|
2
Готово
|
Очищенную вишню кладем на сковороду, добавляем немного сахара, смешиваем на медленном огне 10 минут, так начинка будет более густой и приобретет особый сладко-кислый вкус. |
|
3
Готово
|
Маргарин натрем на крупной терке, добавляем муку и перетираем в однородную крошку. |
|
4
Готово
|
Творог хорошенько смешиваем с сахаром и яйцами, до приобретения однородной консистенции. |
|
5
Готово
|
Форму для запекания застилаем пекарской бумагой (это предотвратит пригорание пирога). Далее берем половину крошки и трамбуем в однородную массу -это будет основание нашего пирога. |
|
6
Готово
|
Аккуратно поверх крошки кладем половину творога, вишневую начинку и вторую половину творога, разравниваем. Все покрываем оставшейся крошкой. |
|
7
Готово
|
По истечении времени убираем наш пирог из духовки, даем немного остыть. Вот наша королевская ватрушка с вишневой начинкой готова. Приятного аппетита! |
