Сырные щи – довольно интересный рецепт. Как раз подойдет для тех, кто хочет попробовать что-нибудь новенькое и скрасить свои унылые будни.
Для приготовления налейте в кастрюлю чуть больше литра воды.

Поместите туда цельную курицу и варите в течение 20 – 30 минут до ее полной готовности. Затем вытащите ее из кастрюли и поместите в отдельную тарелку.

В это же время порежьте лук и морковь и отправьте жариться на сковороде, предварительно смазанной растительным маслом.
По желанию вы можете нарезать помидор и пожарить вместе с морковкой и луком.
Жарьте овощи на сковороде в течение пяти минут, время от времени помешивая.

В кастрюлю, где варилась курица (воду не сливаем), в кипящую воду добавляем нарезанную капусту.

Режем курицу на кусочки и тоже кладем в кастрюлю.

Очищаем 5 штучек картофеля, режем на кусочки и помещаем в кастрюлю с другими ингредиентами.

Главным ингредиентом является плавленый сыр. Я взяла 5 треугольничков плавленого сыра и добавила в суп.

Варите суп на медленном огне в течение 20 минут, ожидая, когда сыр полностью расплавится.

Для супа порежьте батон на кубики и обжарьте их на сковороде в течение 3 минут.

По желанию добавьте в суп свежую зелень, а затем подайте к столу, положив в суп сухарики.
Приятного аппетита!