Суп с говядиной и корнишонами

Name: Суп с говядиной и корнишонами
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 3
Ingredients: Мясо говяжье: 500 г; Корнишоны: 1 банка; Картофель: 2 шт.; Морковь: 1 шт.; Сельдерей: 2 шт.; Лук репчатый: 2 шт.; Томатная паста (либо консервированный помидор): 2 ст. л.; Масло сливочное: 20 г; Масло растительное: 3–4 ст. л.; Соль: 2 г; Перец душистый: 1 г

Подготовка 30 минут
Готовка 40 минут
Общее время 1 ч. 10 мин.
Порции 3
Сложность Легко
Рейтинг 5.0 7 оценок

Ингредиенты

	Мясо говяжье - 500 г
	Корнишоны - 1 банка
	Картофель - 2 шт.
	Морковь - 1 шт.
	Сельдерей - 2 шт.
	Лук репчатый - 2 шт.
	Томатная паста (либо консервированный помидор) - 2 ст. л.
	Масло сливочное - 20 г
	Масло растительное - 3–4 ст. л.
	Соль - 2 г
	Перец душистый - 1 г

648 ккал Калорийность

37,8 г Жиры

40,4 г Белки

39,8 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 40,4 г	81%
Жиры: 37,8 г	48%
Углеводы: 39,8 г	14%
Насыщенные жиры: 12,4 г	62%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 123 мг	41%
Пищевые волокна: 6,6 г	24%
Сахара: 7,8 г	(-)
Натрий: 1 494 мг	65%
Калий: 1 419 мг	30%
Витамин C: 31,5 мг	35%
Кальций: 155 мг	12%
Железо: 5,2 мг	29%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Этот суп настолько пряный,что слюнки у вас потекут сразу, как из духовки начнет распространяться аромат.Ну,а вкус его вы не забудете и захотите потом повторять его чаще и чаще.Давайте же уже готовить

А в знаете, что суп, приготовленный в глиняном горшочке намного вкуснее супа обычного? Можно объяснить это прежде всего самим материалом, пища в горшочках не варится, а томится, поэтому и сохраняет все вкусовые и полезные качества продуктов. А еще это очень удобно — горшочки с ингредиентами можно поставить в духовку и заниматься другими делами. Только нужно ставить горшочки на холодную решетку в уже разогретую духовку — чтобы горшочки не растрескались.