Ингредиенты
-
3 шт. Картофель
-
2 стейка Стейки горбуши
-
1 шт. Морковь
-
по вкусу Соль
-
пучок Лук зеленый
-
1/3 чашки Пшено
-
щепотка Черный перец
-
1 кубик Рыбный бульон прессованный
Как приготовить Суп с горбушей и пшеном
Вкусный и ароматный рыбный суп с горбушей и пшеном – это сытное и вкусное блюдо простого приготовления. Суп получается наваристым и аппетитным, готовиться очень быстро. Это отличный вариант рыбного супа для обеда или диетического ужина. Блюдо низкокалорийное и отлично подходит для повседневного меню.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Вымыть и очистить картофель. Нарезать на мелкие кубики. Добавить к корнеплоду рубленую морковку и залить ингредиенты водой. Отправить овощи на огонь и варить до полуготовности. |
|
2
Готово
|
Добавить прессованный рыбный бульон. Он придает супу насыщенный вкус и аромат. |
|
3
Готово
|
Всыпать в суп промытое пшено. Готовить суп до полуготовности корнеплодов и пшена. |
|
4
Готово
|
Добавить стейки горбуши. Варить суп ещё четверть часа. |
|
5
Готово
|
Всыпать рубленую зелень по вкусу - лук, укроп или петрушку. |
|
6
Готово
|
Довести суп до кипения, добавить специи и довести суп до вкуса. |
|
7
Готово
|
Дать супу настояться четверть часа. Разлить блюдо по тарелкам. |
|
8
Готово
|
Подавать наваристый рыбный суп к столу. Приятного аппетита! |
1 Комментарий Скрыть комментарии
Замечания.
1.Бульон лучше делать натуральный и вкуснее будет
2. Зеленью лучше посыпать уже готовый суп – и аромат зелени сохранится и суп вкуснее будет. Если заваривать зелень – пропадет весь ее аромат
№. Присаливать лучше специями с солью – вкуснее будет