Суп с горбушей и пшеном

Суп с горбушей и пшеном

Ингредиенты

Картофель - 3 шт.
Стейки горбуши - 2 стейка
Морковь - 1 шт.
Соль - по вкусу
Лук зеленый - пучок
Пшено - 1/3 чашки
Черный перец - щепотка
Рыбный бульон прессованный - 1 кубик
  • 40 минут
  • Порций 2
  • Легко

Рыбный суп с пшеном - сытное первое блюдо на каждый день!

Вкусный и ароматный рыбный суп с горбушей и пшеном — это сытное и вкусное блюдо простого приготовления. Суп получается наваристым и аппетитным, готовиться очень быстро. Это отличный вариант рыбного супа для обеда или диетического ужина. Блюдо низкокалорийное и отлично подходит для повседневного меню.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Суп с горбушей и пшеном - шаг 1

Вымыть и очистить картофель. Нарезать на мелкие кубики. Добавить к корнеплоду рубленую морковку и залить ингредиенты водой. Отправить овощи на огонь и варить до полуготовности.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Суп с горбушей и пшеном - шаг 2

Добавить прессованный рыбный бульон. Он придает супу насыщенный вкус и аромат.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Суп с горбушей и пшеном - шаг 3

Всыпать в суп промытое пшено. Готовить суп до полуготовности корнеплодов и пшена.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Суп с горбушей и пшеном - шаг 4

Добавить стейки горбуши. Варить суп ещё четверть часа.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Суп с горбушей и пшеном - шаг 5

Всыпать рубленую зелень по вкусу - лук, укроп или петрушку.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Суп с горбушей и пшеном - шаг 6

Довести суп до кипения, добавить специи и довести суп до вкуса.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Суп с горбушей и пшеном - шаг 7

Дать супу настояться четверть часа. Разлить блюдо по тарелкам.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Суп с горбушей и пшеном - шаг 8

Подавать наваристый рыбный суп к столу. Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    1 Комментарий

    Замечания.
    1.Бульон лучше делать натуральный и вкуснее будет
    2. Зеленью лучше посыпать уже готовый суп — и аромат зелени сохранится и суп вкуснее будет. Если заваривать зелень — пропадет весь ее аромат
    №. Присаливать лучше специями с солью — вкуснее будет

    Добавить Ваш Комментарий