Ингредиенты
-
250 гр. Слоёное тесто
-
1 шт. Груша
-
2 шт. Киви
-
5 ч. л. Сахарный песок
-
3 ч. л. Сахарная пудра
-
20 мл Растительное масло
-
1 щеп. Ваниль
-
2 ч. л. Корица
Как приготовить Слоёный штрудель на сковороде
Существует очень много рецептов приготовления данного блюда. Но сегодня мы предлагаем Вам очень лёгкий и быстрый рецепт приготовления штруделя с фруктовой начинкой из слоёного теста на сковороде. Вы будете изумлены процессом и результатом.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Чтобы приготовить штрудель, для начала следует подготовить начинку. В неё входят 1 спелая, лучше крупная груша и 2 киви. Фрукты следует выбирать чательнее: они должны быть твёрдыми, без вмятин, потемнений и плесени. Плоды помыть. Киви очистить аккуратно от кожуры. Из груши вырезать сердцевину с семечками. И то и другое нарезать на очень маленькие дольки. Выложить на ранее разогретую, сухую сковороду. |
|
2
Готово
|
В эту же сковороду добавить 5 чайных ложек сахара. Готовить фрукты на небольшом огне, периодически помешивая, до тех пор, пока не испариться вся лишняя жидкость. |
|
3
Готово
|
Тем временем слоёное тесто разморозить, раскатать по необходимости, слегка припорошив мукой. |
|
4
Готово
|
На раскатанное тесто выложить равномерным слоем готовую фруктовую начинку. Один из краёв оставить свободным. |
|
5
Готово
|
По всей поверхности начинки посыпать корицей. |
|
6
Готово
|
Тесто с начинкой аккуратно завернуть. Свободный край в последнюю очередь, смазав его водой, для лучшей адгезии. Выложить заготовку свободным краем вниз на ранее разогретую и смазанную растительным маслом сковороду. Тщательно обжарить с двух сторон. Если есть желание, тесто заранее можно разрезать на порционные кусочки, таким образом оно прожарится быстрее. |
|
7
Готово
|
Готовый штрудель положить на тарелку, разрезать на порционные кусочки и посыпать сахарной пудрой с добавление ванили. Подавать в любом виде. Приятного аппетита! |
