0 0

Рулет “Ордубадский” – восточная сладость

Рулет “Ордубадский” – восточная сладость

Ингредиенты

Мука - 400 гр
сметана - 150 гр
масло сливочное - 100 гр
орехи грецкие - 200 гр
сахар - 1 стакан
мед - 1 ст.л.
яичный желток - 1 штука
корица - 0.5 ч.л.
соль - по вкусу

Изумительная восточная сладость.

  • 55 минут
  • Порций 8
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Рулет “Ордубадский” – восточная сладость

Хрустящее рассыпчатое, но не сладкое тесто и ароматная сладкая ореховая начинка.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Немного подтаявшее сливочное масло сбиваем 15 минут.

2
Готово

Добавляем сметану, муку, чуточку соли, вымешиваем тесто до эластичности.

3
Готово

Очищенные орехи слегка поджарим на сковороде и измельчим в блендере. Перемешаем орехи с сахарным песком, медом, корицей.

4
Готово

Тесто разделим на две порции по 300 г каждая. Каждый шарик теста раскатаем в виде круга толщиной 5 мм. На середину ровным слоем положим начинку, края подогнем чтобы начинка не вытекала при выпекании.

5
Готово

Скатаем тесто в виде рулета, нарисуем сверху узоры при помощи ножа. Выкладываем на противень. Для придания красивого цвета смажем рулетики сверху яичным желтком. Выпекаем 35 минут.

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - подпишитесь на наш канал в Дзен :).


предыдущий рецепт
Отбивные из мяса индейки
следующий рецепт
Рулет с семгой и сливочным сыром
предыдущий рецепт
Отбивные из мяса индейки
следующий рецепт
Рулет с семгой и сливочным сыром

Добавить Ваш Комментарий