Подписаться

Салат с ветчиной, грибами и свежим огурцом

Салат с ветчиной, грибами и свежим огурцом

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
286 ккал Калорийность
23,5 г Жиры
10,8 г Белки
9,2 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 10,8 г 22%
Жиры: 23,5 г 30%
Углеводы: 9,2 г 3%
Насыщенные жиры: 3,2 г 16%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 34 мг 11%
Пищевые волокна: 2,1 г 8%
Сахара: 4,1 г (-)
Натрий: 752 мг 33%
Калий: 448 мг 10%
Витамин C: 10,1 мг 11%
Кальций: 35 мг 3%
Железо: 1,1 мг 6%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Все ингредиенты можно выкладывать слоями, а можно и сразу перемешать. Я обычно перемешиваю и уже сверху украшаю. Грибы можно использовать любые, с шампиньонами мне нравится намного больше.

Сегодня поделюсь рецептом лёгкого в приготовлении салата, который отлично подойдёт на каждый день, а также с лёгкостью украсит любой праздничный стол. Необычное сочетание ветчины, грибов и свежих огурчиков не оставит равнодушными абсолютно никого. Салат получается хрустящим и в то же время невероятно нежным.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Шампиньоны нарезаем ломтиками.

Шаг 2

2. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на медленном огне в течении 3-5 минут до полупрозрачности.

Шаг 3

3. Нарезаем мелкой соломкой огурцы.

Шаг 4

4. Также мелко нарезаем ветчину.

Шаг 5

5. Смешиваем все нарезанные ингредиенты с обжаренным луком.

Шаг 6

6. Добавляем соль и майонез. Все хорошенько перемешиваем. Выкладываем в кондитерское кольцо.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Салат с ветчиной, грибами и свежим огурцом - шаг 7

7. Украшаем салат по желанию, в данном случае салат я украсила листиком мяты. Также это может быть и веточка укропа и любая другая зелень.
Салат готов, приятного Вам аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 18.10.2021

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.1 из 5 28 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту


    Другие рецепты в разделах:


    Ещё интересные рецепты:

    Добавить Ваш Комментарий

    PhotoRecept.ru

    Салат с ветчиной, грибами и свежим огурцом

    Автор: loginova140485 · Опубликовано: 18.10.2021

    Подготовка10 минут
    Готовка20 минут
    Общее время20 минут
    Порции3
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 286 ккал Белки: 10,8 г Жиры: 23,5 г Углеводы: 9,2 г

    Ингредиенты

    • Ветчина — 150 г
    • Огурец — 1 шт.
    • Грибы маринованные (шампиньоны) — 150 г
    • Лук репчатый — 1 шт.
    • Масло растительное — 2 ст. л.
    • Майонез — 2–3 ст. л.
    • Соль — 2 г
    • Зелень — 2 веточ.

    Приготовление

    Шаг 1

    1. Шампиньоны нарезаем ломтиками.

    Шаг 2

    2. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на медленном огне в течении 3-5 минут до полупрозрачности.

    Шаг 3

    3. Нарезаем мелкой соломкой огурцы.

    Шаг 4

    4. Также мелко нарезаем ветчину.

    Шаг 5

    5. Смешиваем все нарезанные ингредиенты с обжаренным луком.

    Шаг 6

    6. Добавляем соль и майонез. Все хорошенько перемешиваем. Выкладываем в кондитерское кольцо.

    Шаг 7

    7. Украшаем салат по желанию, в данном случае салат я украсила листиком мяты. Также это может быть и веточка укропа и любая другая зелень. Салат готов, приятного Вам аппетита!