Ингредиенты
-
5 шт. Картофелины
-
50 г Зеленая фасоль
-
2-3 пера Зеленый лук
-
несколько листьев Петрушка
-
1 баночка Тунец консервированный
-
2 шт. Яйца
-
50 г Йогурт
-
1/2 плода Лимонный сок
-
1/2 плода Лимонная цедра
Как приготовить Сытный картофельный салат с фасолью и тунцом
Превосходный сытный салат из небольшого количества ингредиентов.
Пошаговый рецепт
1
Готово
|
Картошку отваривают до готовности, очищают, режут ломтиками или дольками. |
2
Готово
|
В небольшой чаше готовят заправку… смешивают йогурт, цедру лимона и лимонный сок. |
3
Готово
|
Промывают зелень, мелко режут петрушку, чуть крупнее зеленый лук. |
4
Готово
|
Яйца отваривают вкрутую, охлаждают и чистят и режут на дольки. |
5
Готово
|
Смешивают картофель, зеленую фасоль, яйца, зелень и тунец (его предварительно следует раздавить вилочкой). Заправляют приготовленной лимонно-йогуртовой смесью, аккуратно перемешивают. Подают к столу. |