Name: Сытный картофельный салат с фасолью и тунцом
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Yield: 2 Порций
Ingredients: Картофелины: 5 шт.; Зеленая фасоль: 50 г; Зеленый лук: 2-3 пера; Петрушка: несколько листьев; Тунец консервированный : 1 баночка; Яйца: 2 шт.; Йогурт: 50 г; Лимонный сок: 1/2 плода; Лимонная цедра: 1/2 плода

Ингредиенты

Картофелины - 5 шт.

Зеленая фасоль - 50 г

Зеленый лук - 2-3 пера

Петрушка - несколько листьев

Тунец консервированный - 1 баночка

Яйца - 2 шт.

Йогурт - 50 г

Лимонный сок - 1/2 плода

Лимонная цедра - 1/2 плода

Картофельный салат с зеленой фасолью, яичком и, несомненно, главным ингредиентом является консервированный тунец.

40 минут
Порций 2
Не сложно

Ингредиенты

5 шт. Картофелины
50 г Зеленая фасоль
2-3 пера Зеленый лук
несколько листьев Петрушка
1 баночка Тунец консервированный
2 шт. Яйца
50 г Йогурт
1/2 плода Лимонный сок
1/2 плода Лимонная цедра

Как приготовить Сытный картофельный салат с фасолью и тунцом

Превосходный сытный салат из небольшого количества ингредиентов.

Пошаговый рецепт

1 Готово	Картошку отваривают до готовности, очищают, режут ломтиками или дольками. Зеленую фасоль отваривают в подсоленной воде до готовности. Затем откидывают на дуршлаг и дают стечь лишней жидкости.
2 Готово	В небольшой чаше готовят заправку… смешивают йогурт, цедру лимона и лимонный сок.
3 Готово	Промывают зелень, мелко режут петрушку, чуть крупнее зеленый лук.
4 Готово	Яйца отваривают вкрутую, охлаждают и чистят и режут на дольки.
5 Готово	Смешивают картофель, зеленую фасоль, яйца, зелень и тунец (его предварительно следует раздавить вилочкой). Заправляют приготовленной лимонно-йогуртовой смесью, аккуратно перемешивают. Подают к столу.