Сырно-яичный салат с кальмаром и морской капустой

Name: Сырно-яичный салат с кальмаром и морской капустой
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 3 Порций
Ingredients: Кальмары в банке: 240 гр.; Яйца: 2 шт.; Морская капуста в банке: 220 гр.; Сыр копчёный колбасный: 200 гр.; Чеснок : 1 зубчик; Майонез оливковый: 200 гр.

Ингредиенты

	Кальмары в банке - 240 гр.
	Яйца - 2 шт.
	Морская капуста в банке - 220 гр.
	Сыр копчёный колбасный - 200 гр.
	Чеснок - 1 зубчик можно без него
	Майонез оливковый - 200 гр.

Интересное оформление, необычный выбор ингредиентов, делает блюдо привлекательным для гостей и близких.

1 час
Порций 3
Легко

Ингредиенты

240 гр. Кальмары в банке
2 шт. Яйца
220 гр. Морская капуста в банке
200 гр. Сыр копчёный колбасный
1 зубчик Чеснок
можно без него
200 гр. Майонез оливковый

Как приготовить Сырно-яичный салат с кальмаром и морской капустой

Копчёный угорь — известный деликатес. Не каждому доведётся его попробовать. Этот салат по вкусу напоминает копчёное мясо угря, а готовить его — достаточно просто.

Пошаговый рецепт

1 Готово	На фото - всё, что нужно для приготовления салата. Яйца предварительно, сварим вкрутую, охладим, очистим. Сыр освободим от упаковки, почистим чеснок, из банок с консервами - сольём жидкость.
2 Готово	У яйца срежем выпуклую верхушку, она нужна для украшения. Остальные яйца натрём на крупной тёрке.
3 Готово	Сыр так же натрём на крупной терке, а чеснок - на мелкой. Можно не добавлять чеснок, а заменить его чёрным молотым перцем.
4 Готово	Кальмары нарежем произвольно, стараясь, чтобы получились мелкая "лапша". Морскую капусту разделим на две равные части, одну часть отложим для оформления.
5 Готово	Все нарезанные и натёртые продукты соединим в салатнице, посолим, заправим майонезом. Хорошо перемешаем.
6 Готово	Теперь займёмся оформлением. Берём овальное или прямоугольное блюдо. Из салатной массы формируем угря: утолщённую голову и закруглённый хвост. Из этого объёма салата, получается два мини-угря, но можно сделать одного большого. Далее обкладываем нашу заготовку морской капустой. Глаза и ноздри делаем из белка яиц, зрачки - две гвоздички. Поставим охладиться минимум на 10 минут, и можно подавать к столу.