Салат из пекинской капусты с яичным блином и сухариками

Салат из пекинской капусты с яичным блином и сухариками

Ингредиенты

Пекинская капуста - 10-15 листов
Яйца - 4 шт.
Молоко - 1/3 стакана
Батон - 4 ломтика
Чеснок - 1 зубчик
Соль - по вкусу
Майонез - по вкусу
  • 20 минут
  • Порций 2
  • Легко

Основные ингредиенты: пекинская капуста, яйца, белый батон (или готовые сухарики), чеснок, майонез. Все! Простые ингредиенты для вкусного салата.

Салат готовится быстро, так как ингредиенты не требует долгой готовки. Если вдруг пришли внезапно гости, этот рецепт вас выручит. Быстрый, вкусный салат на любой случай. Подавать можно и к основному блюду и как закуску. При желании можно добавить еще ингредиенты по вкусу, но в этом рецепте всего их 4, не считая майонеза.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Салат из пекинской капусты с яичным блином и сухариками - шаг 1
  • Фото рецепта - Салат из пекинской капусты с яичным блином и сухариками - шаг 1

Капусту измельчаем, складываем в глубокое блюдо.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Салат из пекинской капусты с яичным блином и сухариками - шаг 2
  • Фото рецепта - Салат из пекинской капусты с яичным блином и сухариками - шаг 2
  • Фото рецепта - Салат из пекинской капусты с яичным блином и сухариками - шаг 2
  • Фото рецепта - Салат из пекинской капусты с яичным блином и сухариками - шаг 2

Готовим яичный блин. Разбиваем в глубокую миску 4 яйца, добавляем молоко, соль, хорошо перемешиваем, выливаем в разогретую сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла, накрываем крышкой. Огонь умеренный. Готовый блин остужаем, измельчаем, добавляем в салат.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Салат из пекинской капусты с яичным блином и сухариками - шаг 3
  • Фото рецепта - Салат из пекинской капусты с яичным блином и сухариками - шаг 3

Батон жарим в тостере или на сковороде (в духовке), измельчаем на кубики, либо берем готовые, высыпаем в салат.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Салат из пекинской капусты с яичным блином и сухариками - шаг 4

Чеснок трем на мелкой терке, добавляем в салат.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Салат из пекинской капусты с яичным блином и сухариками - шаг 5
  • Фото рецепта - Салат из пекинской капусты с яичным блином и сухариками - шаг 5
  • Фото рецепта - Салат из пекинской капусты с яичным блином и сухариками - шаг 5
  • Фото рецепта - Салат из пекинской капусты с яичным блином и сухариками - шаг 5

Добавляем майонез, перемешиваем, раскладываем по тарелкам или в одну большую, подаем. Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий