Салат из пекинской капусты с яичным блином и сухариками

Салат из пекинской капусты с яичным блином и сухариками

Ингредиенты

Пекинская капуста - 200 г
Яйцо куриное - 4 шт.
Молоко - ⅓ стак.
Батон - 4 ломтик
Чеснок - 1 зубч.
Соль - 1 г
Майонез - 30 г

Пищевая ценность

на 1 порцию
465 ккал Калорийность
25,3 г Жиры
22,0 г Белки
36,7 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 22,0 г 44%
Жиры: 25,3 г 32%
Углеводы: 36,7 г 13%
Насыщенные жиры: 6,5 г 33%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 420 мг 140%
Пищевые волокна: 2,9 г 10%
Сахара: 7,5 г (-)
Натрий: 767 мг 33%
Калий: 535 мг 11%
Витамин C: 27,8 мг 31%
Кальций: 279 мг 21%
Железо: 4,5 мг 25%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Основные ингредиенты: пекинская капуста, яйца, белый батон (или готовые сухарики), чеснок, майонез. Все! Простые ингредиенты для вкусного салата.

Салат готовится быстро, так как ингредиенты не требует долгой готовки. Если вдруг пришли внезапно гости, этот рецепт вас выручит. Быстрый, вкусный салат на любой случай. Подавать можно и к основному блюду и как закуску. При желании можно добавить еще ингредиенты по вкусу, но в этом рецепте всего их 4, не считая майонеза.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Салат из пекинской капусты с яичным блином и сухариками - шаг 1
  • Фото рецепта - Салат из пекинской капусты с яичным блином и сухариками - шаг 1

Капусту измельчаем, складываем в глубокое блюдо.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Салат из пекинской капусты с яичным блином и сухариками - шаг 2
  • Фото рецепта - Салат из пекинской капусты с яичным блином и сухариками - шаг 2
  • Фото рецепта - Салат из пекинской капусты с яичным блином и сухариками - шаг 2
  • Фото рецепта - Салат из пекинской капусты с яичным блином и сухариками - шаг 2

Готовим яичный блин. Разбиваем в глубокую миску 4 яйца, добавляем молоко, соль, хорошо перемешиваем, выливаем в разогретую сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла, накрываем крышкой. Огонь умеренный. Готовый блин остужаем, измельчаем, добавляем в салат.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Салат из пекинской капусты с яичным блином и сухариками - шаг 3
  • Фото рецепта - Салат из пекинской капусты с яичным блином и сухариками - шаг 3

Батон жарим в тостере или на сковороде (в духовке), измельчаем на кубики, либо берем готовые, высыпаем в салат.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Салат из пекинской капусты с яичным блином и сухариками - шаг 4

Чеснок трем на мелкой терке, добавляем в салат.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Салат из пекинской капусты с яичным блином и сухариками - шаг 5
  • Фото рецепта - Салат из пекинской капусты с яичным блином и сухариками - шаг 5
  • Фото рецепта - Салат из пекинской капусты с яичным блином и сухариками - шаг 5
  • Фото рецепта - Салат из пекинской капусты с яичным блином и сухариками - шаг 5

Добавляем майонез, перемешиваем, раскладываем по тарелкам или в одну большую, подаем. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 10.12.2018

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: из 5 0 оценок

Добавить Ваш Комментарий