Этот салат составом может показаться очень похожим на классический оливье. Но в нем есть пара отличий, которые делают этот салат другим. Во-первых – это запеченная буженина, она придают блюду элегантность. Во-вторых – вместо майонеза мы будем использовать нежирный (2,5%) йогурт, что делает салат намного полезнее и менее калорийным
Пошаговый рецепт
Шаг 1
1. Картофель, морковь хорошо вымыть. Отварить вместе с яйцами. Отсудить и очистить.
2. Яйца нарезать кубиками. Огурцы нарезать кубиками.
3. Картофель и морковь нарезать кубиками.
4. Буженину нарезать кубиками.
5. Все ингредиенты сложить в кастрюлю. Заправить йогуртом, посолить.
