Салат «Краковский» с огурцами и горошком

Салат «Краковский» с огурцами и горошком

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
342 ккал Калорийность
24,5 г Жиры
16,1 г Белки
14,9 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 16,1 г 32%
Жиры: 24,5 г 31%
Углеводы: 14,9 г 5%
Насыщенные жиры: 6,2 г 31%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 223 мг 74%
Пищевые волокна: 2,2 г 8%
Сахара: 5,1 г (-)
Натрий: 969 мг 42%
Калий: 444 мг 9%
Витамин C: 6,9 мг 8%
Кальций: 115 мг 9%
Железо: 4,5 мг 25%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Салат «Краковский» — это прекрасное сочетание простых ингредиентов, которые превращаются в настоящую гастрономическую находку.

Главной «звездой» этого салата является нежная и ароматная краковская колбаса, которая придает блюду особую пикантность и насыщенность вкуса. Вместе с ней в салате присутствуют свежий огурец, который добавляет нотку свежести и хрусткости, яйца, которые придают блюду нежность и кремовость, а также сочный и яркий горошек. Салат «Краковский» — отличное решение для ужина или праздничного стола, сочетающее в себе простоту и изысканность одновременно.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Салат «Краковский» с огурцами и горошком - шаг 1

Очищаем краковскую колбасу от шкурки. Нарезаем колбасу небольшими кубиками и переправляем их в миску.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Салат «Краковский» с огурцами и горошком - шаг 2

Тщательно промываем свежий огурец, срезаем у плода кончики. Измельчаем огурец тоже кубиками и добавляем к колбасе.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Салат «Краковский» с огурцами и горошком - шаг 3

Небольшое количество репчатого лука мелко нарезаем кубиками. Добавляем к остальным ингредиентам.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Салат «Краковский» с огурцами и горошком - шаг 4

Отварные яйца шинкуем кусочками, добавляем в состав салата.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Салат «Краковский» с огурцами и горошком - шаг 5

Нам осталось дополнить наш салат ещё зелёным консервированным горошком. Но сначала откидываем его на сито, чтобы слить лишнюю жидкость.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Салат «Краковский» с огурцами и горошком - шаг 6

Заправляем салат майонезом или сметаной, на свой вкус солим и перчим, а потом перемешиваем.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Салат «Краковский» с огурцами и горошком - шаг 7

Салат «Краковский» с огурцами и яйцом получился вкусным, сытным и аппетитным, угощайтесь!

Автор рецепта: опубликовано: 02.09.2023

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.8 из 5 15 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Добавить Ваш Комментарий

    PhotoRecept.ru

    Салат «Краковский» с огурцами и горошком

    Автор: Tanya197529 · Опубликовано: 02.09.2023

    Подготовка5 минут
    Готовка20 минут
    Общее время25 минут
    Порции3
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 342 ккал Белки: 16,1 г Жиры: 24,5 г Углеводы: 14,9 г

    Ингредиенты

    • Колбаса краковская — 200 г
    • Огурец — 2 шт.
    • Яйцо куриное — 2 шт.
    • Лук репчатый — 0,3 шт.
    • Горошек консервированный — 100 г
    • Майонез — 3 ст. л.
    • Соль и перец чёрный — 2 г

    Приготовление

    Шаг 1

    Очищаем краковскую колбасу от шкурки. Нарезаем колбасу небольшими кубиками и переправляем их в миску.

    Шаг 2

    Тщательно промываем свежий огурец, срезаем у плода кончики. Измельчаем огурец тоже кубиками и добавляем к колбасе.

    Шаг 3

    Небольшое количество репчатого лука мелко нарезаем кубиками. Добавляем к остальным ингредиентам.

    Шаг 4

    Отварные яйца шинкуем кусочками, добавляем в состав салата.

    Шаг 5

    Нам осталось дополнить наш салат ещё зелёным консервированным горошком. Но сначала откидываем его на сито, чтобы слить лишнюю жидкость.

    Шаг 6

    Заправляем салат майонезом или сметаной, на свой вкус солим и перчим, а потом перемешиваем.

    Шаг 7

    Салат «Краковский» с огурцами и яйцом получился вкусным, сытным и аппетитным, угощайтесь!

    https://www.photorecept.ru/recipe/salat-krakovskij-s-ogurcami-i-goroshkom