Name: Пицца по-домашнему на дрожжах (c колбасой и курицей)
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Yield: 10 Порций
Ingredients: Вода: 200 мл; Дрожжи: 1 ч. л.; Соль: 1 ч. л.; Кукурузное масло: 3 ст. л.; Мука: 3 ст.; Жир: 10 г; Вареное мясо курицы: 200 г; Томат с перцем: 100 г; Колбаса копченая: 100 г; Сыр твердый: 100 г

Ингредиенты

Вода - 200 мл

Дрожжи - 1 ч. л.

Соль - 1 ч. л.

Кукурузное масло - 3 ст. л.

Мука - 3 ст.

Жир - 10 г

Вареное мясо курицы - 200 г

Томат с перцем - 100 г

Колбаса копченая - 100 г

Сыр твердый - 100 г

Пицца - это хороший вариант для большой и шумной компании. Притом ее домашний вариант - сытнее, вкуснее, питательнее и экономнее чем покупной.

55 минут
Порций 10
Легко

Ингредиенты

200 мл Вода
1 ч. л. Дрожжи
1 ч. л. Соль
3 ст. л. Кукурузное масло
3 ст. Мука
10 г Жир
для смазывания формы
200 г Вареное мясо курицы
100 г Томат с перцем
не сильно жидкий
100 г Колбаса копченая
100 г Сыр твердый

Как приготовить Пицца по-домашнему на дрожжах (c колбасой и курицей)

Пицца давно стала для нас привычным блюдом. Почти в каждом кафе можно заказать один из многочисленных ее вариантов. Но пиццу можно легко приготовить и дома!

Пошаговый рецепт

1 Готово	Делаем тесто на дрожжах. Для этого в 200 мл теплой воды положим дрожжи (кусочек размером с сахарный кубик рафинада). Подождем пока они активизируются. Это займет около 15 минут.
2 Готово	Теперь пришла очередь добавить чайную ложку соли , 3 столовые ложки кукурузного масла и три стакана муки. Все вместе хорошо вымесить и оставить тесто на 24 часа в холодильнике, предварительно упаковав его в пакет.
3 Готово	На следующий день достаем тесто и тонко его раскатываем. Выкладываем в смазанную жиром форму.
4 Готово	Сверху на наше тесто выкладываем 200 г нарезанной курицы и 100 г копченой колбасы.
5 Готово	Далее равномерно распределяем 100 г томата.
6 Готово	Сверху обильно посыпаем натертым твердым сыром (100 г).
7 Готово	В духовку на 25 минут при режиме 190 °С. Ждём золотистой корочки.
8 Готово	Ароматненькая горяченькая вкуснятина готова!