Пицца на дрожжевом тесте

Пицца на дрожжевом тесте

Ингредиенты

Вода - 200 мл
Мука пшеничная - 550 г
Масло подсолнечное - 2 ст. л.
Сахар - 2 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Грибы - 100 г
Огурцы маринованные - 50 г
Дрожжи - 25 г
Лук репчатый - 1 шт.
Томатный соус - 120 мл (по желанию)
Майонез - 120 г (по желанию)
Колбаса - 100 г
Чеснок - 2 шт.
Сыр мягкий - 100 г

Пищевая ценность

на 1 порцию
405 ккал Калорийность
10,6 г Жиры
13,3 г Белки
63,8 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 13,3 г 27%
Жиры: 10,6 г 14%
Углеводы: 63,8 г 23%
Насыщенные жиры: 3,5 г 18%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 27 мг 9%
Пищевые волокна: 2,8 г 10%
Сахара: 4,8 г (-)
Натрий: 461 мг 20%
Калий: 252 мг 5%
Витамин C: 5,4 мг 6%
Кальций: 145 мг 11%
Железо: 4,2 мг 23%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Ароматная и вкусная пицца на дрожжевом тесте - простая и сытная закуска!

Ароматная и вкусная пицца с грибами и колбасой порадует не только вкусной начинкой, но и мягким, пышным и нежным тестом. Блюдо готовиться просто и достаточно быстро, нужно лишь время на поднятия теста. В качестве начинки можно использовать абсолютно любые ингредиенты. Набор для начинки в данном рецепте стандартный и базовый — пицца с таким составом получается вкусной на 100%.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Пицца на дрожжевом тесте - шаг 1

Для начала, нужно приготовить дрожжевое тесто. Смешать теплую воду с дрожжами и сахаром. Растереть.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Пицца на дрожжевом тесте - шаг 2

Добавить соль и масло.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Пицца на дрожжевом тесте - шаг 3

Всыпать муку, замесить мягкое тесто и отправить подыматься - на час в теплое место.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Пицца на дрожжевом тесте - шаг 4

Поднявшиеся тесто обмять.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Пицца на дрожжевом тесте - шаг 5

Разделить тесто на несколько пицц или сделать одну большую.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Пицца на дрожжевом тесте - шаг 6

Для этого нужно раскатать тесто по форме и покрыть соусом.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Пицца на дрожжевом тесте - шаг 7

Посыпать тесто рубленым луком и чесноком, пропущенным через пресс.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Пицца на дрожжевом тесте - шаг 8

Добавить грибы, огурцы, колбасу.

Шаг 9
  • Фото рецепта - Пицца на дрожжевом тесте - шаг 9

Покрыть пиццу сыром и майонезным соусом. Отправить блюдо в духовой шкаф до образования румяной корочки, выставив температуру на 180.

Шаг 10
  • Фото рецепта - Пицца на дрожжевом тесте - шаг 10

Готовое блюдо нарезать на кусочки и - подавать к столу! Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 01.03.2019

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: из 5 0 оценок

Добавить Ваш Комментарий