Name: Окрошка на квасе с курицей и редиской
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Вареное куриное мясо: 100 г; Колбаса вареная: 150 г; Яйцо куриное: 2 шт.; Огурец: 1 шт.; Картофель вареный: 1–2 шт.; Редиска: 4 шт.; Квас: 1 л; Соль: 2 г; Перец молотый: 1 г

40 минут
Порций 4
Легко

Ингредиенты

	Вареное куриное мясо - 100 г
	Колбаса вареная - 150 г
	Яйцо куриное - 2 шт.
	Огурец - 1 шт.
	Картофель вареный - 1–2 шт.
	Редиска - 4 шт.
	Квас - 1 л
	Соль - 2 г
	Перец молотый - 1 г

332 ккал Калорийность

11,8 г Жиры

15,8 г Белки

23,6 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 15,8 г	32%
Жиры: 11,8 г	15%
Углеводы: 23,6 г	9%
Насыщенные жиры: 3,8 г	19%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 166 мг	55%
Пищевые волокна: 1,5 г	5%
Сахара: 2,0 г	(-)
Натрий: 654 мг	28%
Калий: 553 мг	12%
Витамин C: 13,2 мг	15%
Кальций: 81 мг	6%
Железо: 3,2 мг	18%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Окрошка - это излюбленная похлебка для многих обывателей в летний период. Наша окрошка приготовлена с курицей и редисом.

Для приготовления окрошки нужно отварить куриное мясо, картофель и яйца. Ингредиенты остудить, картофель и яйца очистить. Мы сделали окрошку на квасе, использовать можно как магазинный напиток, так и приготовленный в домашних условиях. Начинаем готовить.