Name: Манты со свининой (в форме цветка)
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: Азиатская кухня
Ingredients: Мука пшеничная: 3½ стак.; Вода: 250 мл; Яйцо куриное: 1 шт.; Масло растительное: 2 ст. л.; Соль: 1 ч. л.; Фарш из свинины: 500 г; Лук репчатый: 1 шт.; Соль: 1 г; Молотые специи: 2 г

Подготовка 40 минут
Готовка 40 минут
Общее время 1 ч. 20 мин.
Порции 5
Сложность Просто
Рейтинг — 0 оценок

Ингредиенты

	Мука пшеничная - 3½ стак.
	Вода - 250 мл
	Яйцо куриное - 1 шт.
	Масло растительное - 2 ст. л.
	Соль - 1 ч. л.
	начинка
	Фарш из свинины - 500 г
	Лук репчатый - 1 шт.
	Соль - 1 г
	Молотые специи - 2 г

677 ккал Калорийность

28,8 г Жиры

28,2 г Белки

73,4 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 28,2 г	56%
Жиры: 28,8 г	37%
Углеводы: 73,4 г	27%
Насыщенные жиры: 9,2 г	46%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 113 мг	38%
Пищевые волокна: 3,1 г	11%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 463 мг	20%
Калий: 441 мг	9%
Витамин C: 2,5 мг	3%
Кальций: 47 мг	4%
Железо: 5,5 мг	31%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Манты – довольно популярное блюдо, которое каждая хозяюшка готовит на свой вкус. Мы предлагаем вам сделать манты в форме цветка. Оригинально и вкусно!

Для приготовления аппетитных мантов со свининой замесим сначала тесто, используя куриное яйцо, муку, воду, масло растительное. Для начинки возьмем фарш из свинины, дополним его нарезкой из лука и специями. Подробности в нашем рецепте.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Для теста просеиваем пшеничную муку. Кидаем в муку соль, перемешиваем. Вбиваем яйцо, вливаем воду и растительное масло. Замешиваем тесто. На время приготовления начинки тесто оборачиваем пищевой пленкой и убираем в прохладное место. Начинку готовить просто: к фаршу выкладываем измельченный репчатый лук, солим, приправляем молотыми специями.

Шаг 2