Подписаться
Главная > Рецепты > Вторые блюда > Блюда из курицы > Куриные грудки > Куриный суп с овощами

Куриный суп с овощами

Куриный суп с овощами

Ингредиенты

Куриные грудки - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 2 шт.
Картофель - 2–3 шт.
Зелёный горошек - 150 г
Специи - 2 г
Зелень - 1 пучок

Пищевая ценность

на 1 порцию
221 ккал Калорийность
3,4 г Жиры
24,5 г Белки
24,4 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Полная пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент Количество % от суточной нормы*
Калорийность 221 ккал (-)
Белки 24,5 г 49%
Жиры 3,4 г 4%
Углеводы 24,4 г 9%
Насыщенные жиры 0,6 г 3%
Трансжиры 0,0 г (-)
Холестерин 64 мг 21%
Пищевые волокна 5,4 г 19%
Сахара 5,3 г (-)
Натрий 213 мг 9%
Калий 947 мг 20%
Витамин C 44,2 мг 49%
Кальций 56 мг 4%
Железо 2,3 мг 13%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

  • 1 ч. 10 мин.
  • Порций 5
  • Легко

Вкусный, совершенно простой в приготовлении супчик на курином мясе. Так как это первое блюдо готовится без зажарки, суп подойдёт и тем кто сидит на диете!

Сегодня приготовим вкусный, лёгкий куриный суп с овощами.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Для начала нужно отварить грудку. На небольшую кастрюлю положим грудку и заливаем холодной водой, варим 40 минут.

Шаг 2

Пока варится бульон, чистим и нарезаем морковь и картошку кубиками среднего размера, а лук помельче.

Шаг 3

Прошло 40 минут, куриную грудку вынимаем из бульона.

Шаг 4

Теперь начинаем закладывать овощи, начинаем с тех, которые долго варятся. Сначала морковь варим 5 минут, потом картошку и лук. Зелёный горошек бросаем последним.

Шаг 5

Пока варятся овощи отделяем грудку от кожицы и косточек, разделяем на части при помощи вилочки или просто нарезаем соломкой. Добавляем кусочки курицы в суп. И конечно, же не забудем посолить и поперчить супчик. Пробуем на вкус и выключаем огонь.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Куриный суп с овощами - шаг 6

Даём настояться куриному супу 15 минут на горячей плите, потом даём попробовать домашним. Разливаем по тарелочкам, украсив мелко нарезанной зеленью. Приятного всем аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 07.11.2022

Другие рецепты в разделах:


Ещё интересные рецепты:

Добавить Ваш Комментарий