Ингредиенты
-
4 шт. Куриные бедра
-
3 зубчика Чеснок
-
70 мл. Соевый соус
-
1 столовая ложка с верхом Мед
-
1 столовая ложка Семена пажитника
-
1/2 столовой ложки Гарам масала
-
1 чайная ложка Карри
-
1/2 столовой ложки Чикен масала
-
1/2 столовой ложки Зира
-
1/2 чайной ложки Корица молотая
-
1/2 столовой ложки Имбирь молотый
-
по вкусу Соль
-
3 столовые ложки Оливковое масло
Как приготовить Куриные бедра жаренные в соево-медовом соусе
Ингредиенты для приготовления бедер можно найти практически в любом магазине. Не потребует больших усилий. Готовится довольно быстро.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Подготовить все ингредиенты для приготовления бедер. |
|
2
Готово
|
С куриных бедер снять кожу. |
|
3
Готово
|
Чеснок выдавить через чесночницу. |
|
4
Готово
|
Добавить мед к чесноку и перемешать. |
|
5
Готово
|
Добавить в чесночно-медовую смесь чикен масалу, карри, гарам масалу, семена пажитника, корицу, зиру, молотый имбирь. Все хорошо перемешать. |
|
6
Готово
|
Добавить соевый соус и оливковое масло, по желанию - немного соли. Сделать маринад. Замариновать бедра на 1 час. |
|
7
Готово
|
В холодную сковороду без добавления масла выложить бедра и обжарить до готовности на среднем огне, периодически переворачивая. За 5 минут до конца готовки закрыть сковороду крышкой. |
|
8
Готово
|
Блюдо готово. Подавать можно с любым гарниром. Приятного аппетита! |
