Ингредиенты
- 4 шт. Куриные бедра
- 3 зубчика Чеснок
- 70 мл. Соевый соус
- 1 столовая ложка с верхом Мед
- 1 столовая ложка Семена пажитника
- 1/2 столовой ложки Гарам масала
- 1 чайная ложка Карри
- 1/2 столовой ложки Чикен масала
- 1/2 столовой ложки Зира
- 1/2 чайной ложки Корица молотая
- 1/2 столовой ложки Имбирь молотый
- по вкусу Соль
- 3 столовые ложки Оливковое масло
Как приготовить Куриные бедра жаренные в соево-медовом соусе
Ингредиенты для приготовления бедер можно найти практически в любом магазине. Не потребует больших усилий. Готовится довольно быстро.
Пошаговый рецепт
1 Готово | Подготовить все ингредиенты для приготовления бедер. |
2 Готово | С куриных бедер снять кожу. |
3 Готово | Чеснок выдавить через чесночницу. |
4 Готово | Добавить мед к чесноку и перемешать. |
5 Готово | Добавить в чесночно-медовую смесь чикен масалу, карри, гарам масалу, семена пажитника, корицу, зиру, молотый имбирь. Все хорошо перемешать. |
6 Готово | Добавить соевый соус и оливковое масло, по желанию - немного соли. Сделать маринад. Замариновать бедра на 1 час. |
7 Готово | В холодную сковороду без добавления масла выложить бедра и обжарить до готовности на среднем огне, периодически переворачивая. За 5 минут до конца готовки закрыть сковороду крышкой. |
8 Готово | Блюдо готово. Подавать можно с любым гарниром. Приятного аппетита! |
