Ингредиенты для приготовления бедер можно найти практически в любом магазине. Не потребует больших усилий. Готовится довольно быстро.
Пошаговый рецепт
Шаг 1Подготовить все ингредиенты для приготовления бедер.
С куриных бедер снять кожу.
Чеснок выдавить через чесночницу.
Добавить мед к чесноку и перемешать.
Добавить в чесночно-медовую смесь чикен масалу, карри, гарам масалу, семена пажитника, корицу, зиру, молотый имбирь. Все хорошо перемешать.
Добавить соевый соус и оливковое масло, по желанию - немного соли. Сделать маринад. Замариновать бедра на 1 час.
В холодную сковороду без добавления масла выложить бедра и обжарить до готовности на среднем огне, периодически переворачивая. За 5 минут до конца готовки закрыть сковороду крышкой.
Блюдо готово. Подавать можно с любым гарниром. Приятного аппетита!