Паприкаш из куриной грудки

Name: Паприкаш из куриной грудки
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Венгерская кухня
Ingredients: Куриная грудка: 500 г (можно брать не только грудку); Болгарский перец: 4 шт.; Помидор: 6 шт. (на вкус автора, даже мелких шесть штук - многовато); Луковица: 1 шт.; Чеснок: 5 шт.; Масло растительное: 200 мл; Паприка: 1 г; Перец чили: 1 г; Соль: 2 г

Подготовка 20 минут
Готовка 70 минут
Общее время 1 ч. 20 мин.
Порции 4
Сложность Просто
Рейтинг 4.2 13 оценок

Ингредиенты

	Куриная грудка - 500 г можно брать не только грудку
	Болгарский перец - 4 шт.
	Помидор - 6 шт. на вкус автора, даже мелких шесть штук - многовато
	Луковица - 1 шт.
	Чеснок - 5 шт.
	Масло растительное - 200 мл
	Паприка - 1 г
	Перец чили - 1 г
	Соль - 2 г

719 ккал Калорийность

50,9 г Жиры

32,8 г Белки

39,7 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 32,8 г	66%
Жиры: 50,9 г	65%
Углеводы: 39,7 г	14%
Насыщенные жиры: 7,9 г	40%
Трансжиры: 0,3 г	(-)
Холестерин: 80 мг	27%
Пищевые волокна: 7,2 г	26%
Сахара: 13,0 г	(-)
Натрий: 437 мг	19%
Калий: 1 459 мг	31%
Витамин C: 238,3 мг	265%
Кальций: 156 мг	12%
Железо: 2,7 мг	15%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Паприкаш - одно из главных национальных блюд Венгрии. Это сытное второе блюдо можно готовить из разных видов мяса, но обязательным ингредиентом являются, конечно, паприка и болгарский перец.

Для начала нам необходимо вымыть наши составляющие и высушить. Затем порежем небольшими кусочками куриную грудку, кубиками — перец и помидоры, луковицу — полукольцами.