Name: Паприкаш из куриной грудки
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Yield: 4 Порций
Ingredients: куриная грудка: 500 г; болгарский перец: 4 шт; томаты: 6 шт; луковица: 1 шт; чеснок: 5-3 зубцов; растительное масло: 200 мл; паприка: по вкусу; перец чили: по вкусу; соль : по вкусу

Ингредиенты

куриная грудка - 500 г

болгарский перец - 4 шт

томаты - 6 шт

луковица - 1 шт

чеснок - 5-3 зубцов

растительное масло - 200 мл

паприка - по вкусу

перец чили - по вкусу

соль - по вкусу

Паприкаш - одно из главных национальных блюд Венгрии. Это сытное второе блюдо можно готовить из разных видов мяса, но обязательным ингредиентом являются, конечно, паприка и болгарский перец.

1 ч. 20 мин.
Порций 4
Не сложно

Ингредиенты

500 г куриная грудка
можно брать не только грудку
4 шт болгарский перец
6 шт томаты
на вкус автора, даже мелких шесть штук - многовато
1 шт луковица
5-3 зубцов чеснок
200 мл растительное масло
по вкусу паприка
по вкусу перец чили
по вкусу соль

Как приготовить Паприкаш из куриной грудки

Для начала нам необходимо вымыть наши составляющие и высушить. Затем порежем небольшими кусочками куриную грудку, кубиками – перец и помидоры, луковицу – полукольцами.

Пошаговый рецепт

1 Готово	Лук кладем на разогретую сковороду с некоторым количеством масла и добавляем щепотку паприки. Она сделает лук золотистым. Пассируем минут 5.
2 Готово	Отправляем к луку куриную грудку, помидоры и перец. Солим. Приправляем перцем чили.
3 Готово	Примерно через тридцать минут необходимо добавить к блюду измельченный чеснок и еще немного масла. Тушим еще полчаса на медленном огне.
4 Готово	Паприкаш готов! Можно подавать блюдо как отдельно, так и с гарниром. Венгры любят его есть с картофелем или рисом.