Ингредиенты
-
3 шт. Картофель
-
1 шт. Лук
-
1 банка Консервированная кукуруза
-
5-6 зубчиков Чеснок
-
по вкусу Соль
Как приготовить Крем-суп из консервированной кукурузы с картофелем
Любителям кукурузы посвящается – легкий, нежный, слегка сладковатый суп из консервированной кукурузы. Конечно, такой суп можно приготовить и из свежей, но свежая кукуруза доступна очень короткий период времени, а консервированная есть всегда. Поэтому такой суп можем готовить круглый год. А ярко желтый цвет супа дарит нам “тепло” и отличное настроение
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
1. Картофель помыть, очистить и нарезать маленькими кубиками. |
|
2
Готово
|
2. Лук помыть, очистить от шелухи нарезать. |
|
3
Готово
|
3. Морковь также помыть и очистить. Нарезать кольцами. Все овощи сложить в кастрюлю, залить водой, посолить и варить до готовности. |
|
4
Готово
|
4. Когда овощи будут готовы, добавить кукурузу вместе с жидкостью. Оставьте немного целых зерен для подачи. Варить 5 минут. |
|
5
Готово
|
5. Когда суп немного остынет, взбить в пюре блендером. |
|
6
Готово
|
6. При подаче всыпать сверху зерна кукурузы. |
