Картофельный салат со свининой и огурцами

Картофельный салат со свининой и огурцами

Ингредиенты

Картофель отварной - 2 шт.
Свинина отварная - 200 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Огурцы маринованные - 2 шт.
Майонез - 2 ст. л.
Соль - 1 г
Перец чёрный молотый - 1 г

Пищевая ценность

на 1 порцию
531 ккал Калорийность
32,0 г Жиры
29,9 г Белки
30,7 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 29,9 г 60%
Жиры: 32,0 г 41%
Углеводы: 30,7 г 11%
Насыщенные жиры: 8,9 г 45%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 278 мг 93%
Пищевые волокна: 4,8 г 17%
Сахара: (-) (-)
Натрий: 1 645 мг 72%
Калий: 1 234 мг 26%
Витамин C: 33,5 мг 37%
Кальций: 157 мг 12%
Железо: 3,5 мг 19%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

В нашем салате всего 4 основных ингредиента, но он получается довольно сытным и аппетитным!

Для приготовления салата нужно заранее отварить картофель в мундире и яйца. Также в рецепте используется отварная свинина. Огурцы у нас малосольные. А вот и пошаговое приготовление картофельного салата.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Картофельный салат со свининой и огурцами - шаг 1

Очищенный картофель перекладываем на разделочную доску и нарезаем его небольшими кубиками. Заготовку перекладываем в миску.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Картофельный салат со свининой и огурцами - шаг 2

Свинину нарезаем мелкими кусочками. Добавляем измельченное мясо к картофелю.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Картофельный салат со свининой и огурцами - шаг 3

Куриные яйца рубим кусочками. Дополняем ими состав салата.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Картофельный салат со свининой и огурцами - шаг 4

Малосольные огурчики нарезаем кубиком.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Картофельный салат со свининой и огурцами - шаг 5

Для заправки выкладываем в состав салата майонез, сами ингредиенты солим и перчим по вкусу

Шаг 6
  • Фото рецепта - Картофельный салат со свининой и огурцами - шаг 6

Осталось только перемешать наш картофельный салат и можно подавать его на стол. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 06.05.2021

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: из 5 0 оценок

Добавить Ваш Комментарий