Яичница на тортилье с помидорами и беконом

Яичница на тортилье с помидорами и беконом
  • 15 минут
  • Порций 6
  • Легко

Ингредиенты

Помидоры черри - 1 стак.
Сок лайма - 1 ст. л.
Чесночная приправа - 2 ч. л.
Масло сливочное - 1 ст. л.
Яйцо куриное - 6 шт.
Лепешки, тортилья - 600 г
Сыр (раскрошенный) - ¼ стак.
Бекон - 6 ломтик

Пищевая ценность

на 1 порцию
542 ккал Калорийность
23,2 г Жиры
23,0 г Белки
58,7 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 23,0 г 46%
Жиры: 23,2 г 30%
Углеводы: 58,7 г 21%
Насыщенные жиры: 8,9 г 45%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 240 мг 80%
Пищевые волокна: 2,7 г 10%
Сахара: 2,8 г (-)
Натрий: 911 мг 40%
Калий: 371 мг 8%
Витамин C: 6,8 мг 8%
Кальций: 200 мг 15%
Железо: 3,8 мг 21%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Начните свой день с быстрого и вкусного завтрака - яичницы с беконом и помидорами

Яичница на тортилье -отличный и сытный завтрак! Чесночная приправа даст необычный вкус помидорам.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Помидоры порежьте кусочками, смешайте с соком лайма и 1 чайной ложкой чесночной приправы. Отложите в сторону.

Шаг 2

Растопите масло в большой сковороде на среднем огне. Разбейте яйца в сковороду, по одному, сохраняя каждый желток целым. Готовьте партиями, если необходимо. Готовьте около 3 минут или до тех пор, пока белки не станут твердыми. Снимите сковороду с огня. Накройте крышкой и дайте постоять 3 минуты. Приправить оставшейся 1 чайной ложкой.

Шаг 3

На сковороде обжарьте до золотистого цвета бекон. Он должен получится хрустящим.

Шаг 4

Каждую лепешку/тортилью положите на тарелку. На лепешку выложите по яичку, томаты с жаренным беконом. Присыпьте все раскрошенным сыром.

Автор рецепта: опубликовано: 20.12.2019

Добавить Ваш Комментарий