Испанский салат с курицей, нутом и помидорами

Name: Испанский салат с курицей, нутом и помидорами
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Испанская кухня
Ingredients: Нут консервированный: 300 г; Помидоры черри: 120 г; Куриная грудка: 230 г; Апельсин: ½ шт.; Масло оливковое: 3 ст. л.; Уксус из белого вина: 2 ст. л.; Соевый соус: ½ ст. л.; Приправа для запекания курицы: ½–1 ч. л.; Петрушка: 3 веточ.

Подготовка 30 минут
Готовка 20 минут
Общее время 1 час
Порции 2
Сложность Легко
Рейтинг 5.0 3 оценки

Ингредиенты

	Нут консервированный - 300 г
	Помидоры черри - 120 г
	Куриная грудка - 230 г
	Апельсин - ½ шт.
	Масло оливковое - 3 ст. л.
	Уксус из белого вина - 2 ст. л.
	Соевый соус - ½ ст. л.
	Приправа для запекания курицы - ½–1 ч. л.
	Петрушка - 3 веточ.

908 ккал Калорийность

33,4 г Жиры

55,5 г Белки

101,7 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 55,5 г	111%
Жиры: 33,4 г	43%
Углеводы: 101,7 г	37%
Насыщенные жиры: 4,4 г	22%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 74 мг	25%
Пищевые волокна: 20,5 г	73%
Сахара: 20,8 г	(-)
Натрий: 461 мг	20%
Калий: 1 715 мг	36%
Витамин C: 37,8 мг	42%
Кальций: 124 мг	10%
Железо: 7,7 мг	43%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Вкуснейший и сытный салат, который сочетает в себе курочку, нут и сладкие помидорки черри. Идеально разбавит ваше меню своим необычным вкусом!

Если вам надоели стандартные салаты и не знаете что приготовить, то испанский салат вам поможет в этом. Продукты все доступны, на приготовление не нужно много времени!

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Куриную грудку можно запечь или поджарить на сковороде. Я буду запекать, для этого натру приправой, помещу в пакет для запекания и отправлю в духовку. Приправы можно взять и побольше, тут зависит от вашего вкуса. Готовую грудку режем на крупные кусочки.

Шаг 2

После того как грудка будет готова, займемся нутом. Консервированный нут откидываем на дуршлаг, тщательно промываем под проточной водой. Оставляем на некоторое на дуршлаге, пока вся вода не сбежит.

Шаг 3

Помидорки и петрушку тщательно моем под проточной водой, промакиваем бумажным полотенцем. Помидорки режем пополам. В салатнике смешиваем нут и помидоры.

Шаг 4

На тарелку выкладываем нут с помидорками, сверху курочку. Рвем петрушку и посыпаем наше блюдо.

Шаг 5

Приготовим заправку. Смешаем оливковое масло, уксус, соевый соус и сок половинки апельсина. Заправляем блюдо! Наш вкусный испанский салатик готов! Можно подавать на стол! Приятного аппетита!

Автор рецепта: ploaie20 опубликовано: 14.03.2022