Моя дочь в 14 лет легко приготовила эти рыбные котлеты на ужин и нам очень понравился их вкус. Теперь злоупотребляем и просим приготовить каждый выходной 🙂
Пошаговый рецепт
Шаг 1Взбейте в миске яйца и лимонный сок. Добавьте сыр пармезан и панировочные сухари, чтобы получилась паста.
Добавьте тунец и нарезанный кубиками лук, перемешайте до однородной массы. Приправьте черным перцем. Сформируйте из полученной смеси восемь котлет толщиной в 2,5 см (примерно).
Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Обжарьте котлеты до золотистого цвета, примерно по 5 минут с каждой стороны.
