Быстрые котлеты из тунца

Name: Быстрые котлеты из тунца
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Яйцо куриное: 2 шт.; Лимонного сока: 2 ч. л.; Тертого сыра пармезан: 3 ст. л.; Панировочных сухарей (можно с травами): 10 ст. л.; Тунец консервированный: 3 банка; Нарезанного кубиками лука: 3 ст. л.; Молотого черного перца: 1 щепотка; Растительного масла: 3 ст. л.

Фото: allrecipes.com

Подготовка 5 минут
Готовка 15 минут
Общее время 20 минут
Порции 4
Сложность Легко
Рейтинг 4.5 13 оценок

Ингредиенты

	Яйцо куриное - 2 шт.
	Лимонного сока - 2 ч. л.
	Тертого сыра пармезан - 3 ст. л.
	Панировочных сухарей (можно с травами) - 10 ст. л.
	Тунец консервированный - 3 банка
	Нарезанного кубиками лука - 3 ст. л.
	Молотого черного перца - 1 щепотка
	Растительного масла - 3 ст. л.

636 ккал Калорийность

20,4 г Жиры

87,5 г Белки

20,5 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 87,5 г	175%
Жиры: 20,4 г	26%
Углеводы: 20,5 г	7%
Насыщенные жиры: 5,2 г	26%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 200 мг	67%
Пищевые волокна: 1,3 г	5%
Сахара: 2,8 г	(-)
Натрий: 506 мг	22%
Калий: 829 мг	18%
Витамин C: 1,8 мг	2%
Кальций: 239 мг	18%
Железо: 6,6 мг	37%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Эти котлеты отлично подходят для макания в кетчуп, горчицу или острый соус. Они также великолепны в качестве бутерброда! Ну и, конечно, их просто можно подавать с любым гарниром!

Моя дочь в 14 лет легко приготовила эти рыбные котлеты на ужин и нам очень понравился их вкус. Теперь злоупотребляем и просим приготовить каждый выходной 🙂

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Взбейте в миске яйца и лимонный сок. Добавьте сыр пармезан и панировочные сухари, чтобы получилась паста.

Шаг 2

Добавьте тунец и нарезанный кубиками лук, перемешайте до однородной массы. Приправьте черным перцем. Сформируйте из полученной смеси восемь котлет толщиной в 2,5 см (примерно).

Шаг 3

Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Обжарьте котлеты до золотистого цвета, примерно по 5 минут с каждой стороны.

Автор рецепта: ФотоРецепт опубликовано: 25.11.2020