Это базовый томатный суп пюре, и в нем используются простые ингредиенты. Готовить просто так у плиты не интересно, поэтому я внесла свои вклад и добавила вино и приправы. Суп получается весьма хорош, особенно с теплым хрустящим домашним хлебом! Давайте приготовим его!
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Лук почистить, нарезать, обжарить на масле до прозрачности.
Затем добавить помидоры, нарезанные кубиками, очищенные от кожуры и томатный сок.
В суп забросить приправу для куриного супа (куриные кубики), сахар, щепотку соли, черный перец, все перемешать. Довести до кипения, выключить.
Добавить херес.
И сливки, перемешать.
Добавить рубленную петрушку и базилик по вкусу.
Подавайте суп со свежеиспеченным теплым хлебом. Приятного аппетита!
Комментарии (1)
Ммм, наверно, очень вкусно! Аппетитно выглядит:) обожаю томатный сок и вообще всё, что с помидорами, хотелось бы как-нибудь попробовать томатный суп-пюре:)) И готовить просто, и быстро. То, что я давно искала!)))