Предлагаю вашему вниманию простой рецепт приготовления жареного карася с зелёным луком. Блюдо получается ароматными, сочным и вкусным. На приготовление уедет 20 минут в общей сложности!
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Рыбу очищаем от чешуи. Споласкиваем. Удаляем лишнюю влагу. Солим.
Затем поливаем соком лимона.
Затем каждого карася нужно обвалять в муке со всех сторон.
Выкладываем на разогретую с маслом сковородку и обжариваем с обеих сторон до золотой корочки. А затем накрываем крышкой и готовим ещё 1-2 минуты. Выключаем.
Готовую рыбку посыпаем рубленным зелёным луком и можно подавать. Приятного аппетита.
