Тыква — вкусный и полезный овощ, который сочетается практически со всеми продуктами. Готовить из тыквы – наслаждение.
300 грамм мякоти тыквы;
150 грамм куриного филе;
пучок зелени;
300 грамм сыра Рикотта;
100 грамм красного лука;
50 мл красного сухого вина.
1. Тыкву нарежьте тонкими квадратными пластинами. Промажьте форму для выпекания маслом и выложите пластом тыкву.
2. Прогрейте сковороду и обжарьте куриное филе. Лук нарежьте кольцами и добавьте к мясу. Влейте красное сухое вино и приправьте специями. Готовьте в течение двадцати минут на медленном огне.
3. На тыквенный слой выложите готовую курицу с луком. Сверху размажьте сыр. Присыпьте блюдо зеленью и отправьте в духовой шкаф на 15-20 минут.