Открытый пирог с творогом

Name: Открытый пирог с творогом
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Мука пшеничная: 150 г; Творог: 300 г; Масло сливочное: 150 г; Сахар: 50 г; Сахар для начинки: 3 ст. л.; Ванилин: 10 г; Разрыхлитель: 5 г; Соль: 1 г; Яйцо куриное: 1 шт.

Подготовка 60 минут
Готовка 20 минут
Общее время 1 ч. 20 мин.
Порции 8
Сложность Просто
Рейтинг 4.5 18 оценок

Ингредиенты

	Мука пшеничная - 150 г
	Творог - 300 г
	Масло сливочное - 150 г
	Сахар - 50 г
	Сахар для начинки - 3 ст. л.
	Ванилин - 10 г
	Разрыхлитель - 5 г
	Соль - 1 г
	Яйцо куриное - 1 шт.

296 ккал Калорийность

17,7 г Жиры

7,1 г Белки

27,0 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 7,1 г	14%
Жиры: 17,7 г	23%
Углеводы: 27,0 г	10%
Насыщенные жиры: 10,4 г	52%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 72 мг	24%
Пищевые волокна: 0,5 г	2%
Сахара: 12,2 г	(-)
Натрий: 245 мг	11%
Калий: 75 мг	2%
Витамин C: 0,0 мг	0%
Кальций: 79 мг	6%
Железо: 1,1 мг	6%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Приготовление творожного пирога у вас займёт не много времени, самое главное вам понадобится - хорошее настроение и духовой шкаф! Приятного аппетита)

Хотите порадовать своих домочадцев сладким и полезным Творожником? Тогда это блюдо идеально подойдёт для семейного чаепития

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Подготавливаем ингредиенты: муку просеиваем добавляем сюда же соль,сахар и разрыхлитель; масло режем кубиками и оставляем при комнатной температуре на 30 минут; в творог добавляем ванилин, яйцо, сахар

Шаг 2

Тесто. Соединяем нашу сухую смесь с маслом, тщательно разминаем руками, накрываем плёнкой и в холодильник на 1 час

Шаг 3

Вымешиваем тесто, делаем из него колобок. Если вдруг тесто не лепится, не беда, просто добавьте в него ещё сливочного масла и все получится

Шаг 4

Берём форму для выпечки и смазываем маслом (любым) я брала подсолнечное . Делим тесто на 2 части, берём одну из них выкладываем равномерно, закрывая дно формы и делаем небольшие бортики

Шаг 5

Выкладываем равномерно творожную начинку

Шаг 6

Оставшуюся часть теста трём на терке и равномерно высыпаем на пирог. После чего отправляем его в духовку на 20-25 минут, периодически проверяйте готовность пирога и...

Шаг 7