Тонкие блинчики со шпинатом

Тонкие блинчики со шпинатом

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт.
Шпинат свежий - 100 г
Молоко - 2 стак.
Мука пшеничная - 1 стак.
Масло растительное - 3 ст. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Соль - 1 ч. л.
Сахар - 1½ ч. л.

Пищевая ценность

на 1 порцию
342 ккал Калорийность
17,5 г Жиры
11,7 г Белки
34,5 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Полная пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент Количество % от суточной нормы*
Калорийность 342 ккал (-)
Белки 11,7 г 23%
Жиры 17,5 г 22%
Углеводы 34,5 г 13%
Насыщенные жиры 4,9 г 25%
Трансжиры (-) (-)
Холестерин 115 мг 38%
Пищевые волокна 1,5 г 5%
Сахара 8,3 г (-)
Натрий 635 мг 28%
Калий 383 мг 8%
Витамин C 7,0 мг 8%
Кальций 264 мг 20%
Железо 2,9 мг 16%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

  • 50 минут
  • Порций 4
  • Просто

Такие блинчики можно подать и к праздничному столу в качестве закуски, если завернуть в них интересную начинку. 

Порадуем  родных и приготовим красивые,  яркие  блины со шпинатом. Шпинат очень полезен и такое блюдо подходит для диетического питания и просто поднимет настроение

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Шпинат помыть, обсушить, обрезать грубые стебли.

Шаг 2

Отварить шпинат в течение 5 минут в кипящей воде.

Шаг 3

Теперь нужно хорошо измельчить листья шпината, воспользуемся блендером.

Шаг 4

Взбиваем в миске по одному яйцу до образования пены.

Шаг 5

Вливаем молоко комнатной температуры.

Шаг 6

Добавляем соль, сахар, разрыхлитель. Снова взбиваем.

Шаг 7

Просеять муку. Замесить однородное тесто.

Шаг 8

Добавьте в тесто шпинатную смесь и хорошо перемешать, чтоб не было комочков.

Шаг 9

Вливаем в тесто растительное масло. Перемешиваем.

Шаг 10

Оставляем тесто на 10 минут. Тесто должно быть жидким.

Шаг 11

Разогреваем хорошо сковородку, добавляем чуть-чуть растительного масла и вливаем немного тесто. Распределяем тесто по сковороде.

Шаг 12

Жарим блин 1 минуту или до момента "схватывания" теста, потом переворачиваем на другую сторону. Снова жарим уже до готовности. Таким образом используем все тесто.

Шаг 13
  • Фото рецепта - Тонкие блинчики со шпинатом - шаг 13

Наши блинчики со шпинатом готовы. Блинчики должны получиться тонкими. Можно подать к ним сметану. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 01.09.2021

Добавить Ваш Комментарий