Name: Тефтели в духовке под сыром и помидором
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 3
Ingredients: Фарш: 400 г; Яйцо куриное: 1 шт.; Соль: 2 г; Перец чёрный молотый: 1 г; Помидор: 1 шт.; Сыр: 50 г; Лук репчатый: 1 шт.; Чеснок: 1 зубч.; Зелень: 15 г; Кетчуп: 50 г

Подготовка 10 минут
Готовка 50 минут
Общее время 1 час
Порции 3
Сложность Просто
Рейтинг 4.8 3 оценки

Ингредиенты

	Фарш - 400 г
	Яйцо куриное - 1 шт.
	Соль - 2 г
	Перец чёрный молотый - 1 г
	Помидор - 1 шт.
	Сыр - 50 г
	Лук репчатый - 1 шт.
	Чеснок - 1 зубч.
	Зелень - 15 г
	Кетчуп - 50 г

425 ккал Калорийность

27,5 г Жиры

32,2 г Белки

11,6 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 32,2 г	64%
Жиры: 27,5 г	35%
Углеводы: 11,6 г	4%
Насыщенные жиры: 11,4 г	57%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 175 мг	58%
Пищевые волокна: 1,5 г	5%
Сахара: 6,5 г	(-)
Натрий: 639 мг	28%
Калий: 670 мг	14%
Витамин C: 16,3 мг	18%
Кальций: 176 мг	14%
Железо: 3,8 мг	21%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Обычно остается фарш от приготовления различных блюд. Приготовить данное блюдо можно в духовке.

Тефтели (или небольшие котлетки) приготовить очень быстро. Подойдет для тех, кто придерживается правильного питания. Можно варьировать количество ингредиентов для желаемого количества готового изделия.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Положить фарш в миску. Добавить яйцо, соль, перец по вкусу. Мелко порубить чеснок, зелень и лук. Добавить к содержимому. Хорошо перемешать.

Шаг 2

Взять форму для запекания. Положить фольгу в форму. Сделать из приготовленного фарша шарики. Выложить на приготовленную форму с фольгой. В это время можно поставить духовку разогреваться.

Шаг 3

Положить на фашп нарезанные дольками помидор. и положить немного кетчупа для сочности.

Шаг 4

Положить сыр на приготовленные тефтели. Налить 100 гр кипятка в форму и поставить в духовку на 40 минут в 180 градусов. Попробовать на готовность. Приятного аппетита.

Автор рецепта: katya261 опубликовано: 13.01.2019