Сырный суп с сосисками

Сырный суп с сосисками

Ингредиенты

средние картофелины - 2 - 3 шт.
сосиски или сардельки - 2 - 3 шт.
луковица - 1 шт.
яйцо - 2 шт.
морковь - 1 шт.
плавленный сырок - 2 шт.
соль - 1 ч. л.
вода - 1,5 - 2 литра
  • 20 минут
  • Порций 10
  • Легко

Вкусный и сытный обед за 20 минут

Невероятно легкий и вкусный супчик, на приготовление которого уйдет не более 20 минут. Идеальное решение для быстрого ужина или экспресс-обеда, когда время сильно ограничено.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Сырный суп с сосисками - шаг 1

Подготовить необходимые ингредиенты

Шаг 2
  • Фото рецепта - Сырный суп с сосисками - шаг 2

1. Картошку почистит, нарезать соломкой, опустить в кипящую воду. Подсолить и варить 5 – 7 минут до готовности.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Сырный суп с сосисками - шаг 3

2. Сырки мелко натереть. Опустить в кастрюлю сразу, как только вода с картошкой закипит. Сыр должен расплавиться за то время, пока овощи варятся.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Сырный суп с сосисками - шаг 4

3. Морковь натереть на терке, лук нашинковать.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Сырный суп с сосисками - шаг 5

4. Сосиски или сардельки порезать мелкими кубиками.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Сырный суп с сосисками - шаг 6

5. Морковь, сосиски и лук отправить обжарить в течении 4 - 5 минут.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Сырный суп с сосисками - шаг 7

6. Готовую зажарку выложить в суп.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Сырный суп с сосисками - шаг 8

7. Яйца, сваренные вкрутую измельчить на мелкой терке или ножом, добавить в суп. Прокипятить еще минуты 2 – 3.

Шаг 9

Блюдо готовится очень быстро. Стоит заранее почистить и подготовить овощи, сварить яйца и натереть сырки. Пока картошка закипает, делается зажарка, затем все складывается в кастрюльку, 2 минуты – и супчик готов.

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий