Салат с кукурузой и огурчиком получается очень свежим, и обладает оригинальным вкусом. А благодаря сыру Тофи, он еще и сытный.
Пошаговый рецепт
Шаг 1Отварите рис до готовности. Слейте воду и дайте полностью остыть.
Сыр тофу и огурец нарежьте кубиками. Лук почистите, мелко порежьте. Зелень измельчите.
Измельчите листы нори в мельнице для специй или кухонном комбайне (блендере) в порошок. Смешайте все ингредиенты в миске.
Добавьте приправу, соль, если это необходимо, перец, майонез или йогурт.
Поставьте в холодильник минимум на 1 час. Подавайте салат с кукурузой и сыром охлажденным.