Сырный салат с кукурузой и огурцом

Name: Сырный салат с кукурузой и огурцом
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Украинская кухня
Ingredients: Белый рис: ¼ стак.; Сыр тофу (твердый): 300 г; Средний огурец: 1 шт.; Сладкая кукуруза: 1 банка; Лук репчатый: 1 шт.; Пучок трав (петрушка и укроп): 1 пучок; Нори: 600 г; Веганский майонез или йогурт: 150 г; Соль: 1 г

Подготовка 10 минут
Готовка 25 минут
Общее время 35 минут
Порции 6
Сложность Легко
Рейтинг 4.7 22 оценки

Ингредиенты

	Белый рис - ¼ стак.
	Сыр тофу (твердый) - 300 г
	Средний огурец - 1 шт.
	Сладкая кукуруза - 1 банка
	Лук репчатый - 1 шт.
	Пучок трав (петрушка и укроп) - 1 пучок
	Нори - 600 г
	Веганский майонез или йогурт - 150 г
	Соль - 1 г

519 ккал Калорийность

37,9 г Жиры

18,8 г Белки

31,6 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 18,8 г	38%
Жиры: 37,9 г	49%
Углеводы: 31,6 г	11%
Насыщенные жиры: 12,8 г	64%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 60 мг	20%
Пищевые волокна: 8,5 г	30%
Сахара: 6,5 г	(-)
Натрий: 645 мг	28%
Калий: 954 мг	20%
Витамин C: 34,9 мг	39%
Кальций: 512 мг	39%
Железо: 5,2 мг	29%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Веганский салат с сыром тофу, кукурузой и огурцом.

Салат с кукурузой и огурчиком получается очень свежим, и обладает оригинальным вкусом. А благодаря сыру Тофи, он еще и сытный.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Отварите рис до готовности. Слейте воду и дайте полностью остыть.

Шаг 2

Сыр тофу и огурец нарежьте кубиками. Лук почистите, мелко порежьте. Зелень измельчите.

Шаг 3

Измельчите листы нори в мельнице для специй или кухонном комбайне (блендере) в порошок. Смешайте все ингредиенты в миске.

Шаг 4

Добавьте приправу, соль, если это необходимо, перец, майонез или йогурт.
Поставьте в холодильник минимум на 1 час. Подавайте салат с кукурузой и сыром охлажденным.

Автор рецепта: Nata опубликовано: 24.12.2019

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

4.7 из 5 22 оценки

Оставить комментарий

Ваш комментарий

Напишите комментарий. Для публикации нужно войти в аккаунт.

Войти для публикации

Подготовка10 минут

Готовка25 минут

Общее время35 минут

Порции6

Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 519 ккал Белки: 18,8 г Жиры: 37,9 г Углеводы: 31,6 г

Ингредиенты

Белый рис — ¼ стак.
Сыр тофу (твердый) — 300 г
Средний огурец — 1 шт.
Сладкая кукуруза — 1 банка
Лук репчатый — 1 шт.
Пучок трав (петрушка и укроп) — 1 пучок
Нори — 600 г
Веганский майонез или йогурт — 150 г
Соль — 1 г

Приготовление

Шаг 1

Отварите рис до готовности. Слейте воду и дайте полностью остыть.

Шаг 2

Сыр тофу и огурец нарежьте кубиками. Лук почистите, мелко порежьте. Зелень измельчите.

Шаг 3

Шаг 4

Добавьте приправу, соль, если это необходимо, перец, майонез или йогурт. Поставьте в холодильник минимум на 1 час. Подавайте салат с кукурузой и сыром охлажденным.

Сырный салат с кукурузой и огурцом

Ингредиенты

Пищевая ценность

Пошаговый рецепт

Оцените рецепт

Не знаете, что приготовить?

Другие рецепты в разделах:

Ещё интересные рецепты:

Оставить комментарий

Ингредиенты

Приготовление

Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3

Шаг 4