Легкий салат из пекинской капусты, сыра и кукурузы

Легкий салат из пекинской капусты, сыра и кукурузы

Ингредиенты

Пекинская капуста - 1шт
Кукуруза консервированная - 1банка
Яйца перепелиные - 6шт
Сыр твёрдых сортов - 100гр
Сметана нежирная или йогурт - 2 столовые ложки
Лук зелёный - Для украшения
Соль - По вкусу
  • 10 минут
  • Порций 3
  • Легко

По желанию салатик можно заправить майонезом, но тогда про низкокаллорийность придётся забыть.

Легкий салат из пекинской капусты, сыра, перепелиных яиц и кукурузы будет актуален в любое время года. Салат не только легко приготовить, но и по калорийности он будет весьма лёгким. Салат получается хрустящим, вкусным и самое главное полезным. Приготовление данного блюда займёт не больше 10 минут.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Отвариваем перепелиные яйца вкрутую. Примерно 5-7 минут.

Шаг 2

2. Пока яйца варятся нарезаем пекинскую капусту на небольшие кусочки, твёрдые части удаляем.

Шаг 3

3. Сыр мелко нарезаем или натираем на терке.

Шаг 4

4. Яйца перепелиные очищаем и нарезаем четвертинками.

Шаг 5

5. Добавляем консервированную кукурузу.

Шаг 6

6. По вкусу добавляем соль и заправляем салат сметаной или йогуртом.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Легкий салат из пекинской капусты, сыра и кукурузы - шаг 7

7. Сверху перед подачей украшаем нарезанным луком.
Салат готов, приятного Вам аппетита!!!

Автор рецепта: опубликовано: 10.06.2022

Добавить Ваш Комментарий