0 0

Овощной салат с кальмарами, яйцами и горошком

Овощной салат с кальмарами, яйцами и горошком

Ингредиенты

кальмары - 300 грамм
картофель - 3 штуки
морковь - 2 штуки
яйца - 2 штуки
соленых огурчика - 2 штуки
консервированный горошек - 1 баночка
сметана или йогурт - 2-3 столовых ложки
сок лимона - 1 столовая ложка
перец с соль - по вкусу

В этом салате кальмары хорошо сочетаются с разными овощами. Получается сытный перекус или красивое праздничное блюдо. При наличии всех нужных готовых продуктов готовится очень быстро.

  • 40 минут
  • Порций 6
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Овощной салат с кальмарами, яйцами и горошком

В этом салате кальмары хорошо сочетаются с разными овощами. Получается сытный перекус или красивое праздничное блюдо. При наличии всех нужных готовых продуктов готовится очень быстро.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Кальмары промывают, сбрызгивают лимонным соком, варят в соленой воде пять минут. Потом нарезают, по возможности, небольшими кубиками.

2
Готово

Вареную картошку отваривают, нарезают такими же кубиками, как кальмары.

3
Готово

Яйца отваривают, охлаждают, чистят, нарезают кубиками.

4
Готово

Вареную морковку чистят, режут кубиками, как впрочем и огурцы.

5
Готово

Кальмары выкладывают в салатник, смешивают с консервированным горошком, солят и перчат по вкусу. Добавляют ранее подготовленные овощи.

6
Готово

Теперь готовят заправку. Смешивают сметану (или греческий йогурт без добавок) с соком лимона. Заправляют этой смесью салат.

7
Готово

Овощной салат с кальмарами, яйцами и горошком подают охлажденным. Такой салат будет еще вкуснее, если дать ему пропитаться. Приятного аппетита!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий